Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας

Μπέικον γαλοπούλας

Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία

μαγειρεμένο στον φούρνο μικροκυμάτων

368

θερμίδεςkcal ανά 100 g

Πρωτεΐνες30 g

Υδατάνθρακες4,2 g

Λιπαρά26 g

Ποσοστό θερμίδων

Διατροφικές πληροφορίες

Ανά 100 g% ΗΠ

Θερμίδες 368 kcal —
Πρωτεΐνες 30 g 59%
Υδατάνθρακες 4,2 g 2%
Λιπαρά 26 g 33%
Κορεσμένα λιπαρά 6,9 g 35%
Φυτικές ίνες 0 g 0%
Σάκχαρα 4,2 g —
Νάτριο 2021 mg 88%
Χοληστερόλη 153 mg 51%

Βιταμίνες και μέταλλα

Ανά 100 g% ΗΠ

Βιταμίνες

Βιταμίνη A 19 µg 2%
Βιταμίνη C 0 mg 0%
Βιταμίνη D 1,2 µg 6%
Βιταμίνη E 0,14 mg 1%
Βιταμίνη K 0 µg 0%
Θειαμίνη (B1) 0,05 mg 4%
Ριβοφλαβίνη (B2) 0,4 mg 31%
Νιασίνη (B3) 8,1 mg 51%
Παντοθενικό οξύ (B5) 0,99 mg 20%
Βιταμίνη B6 0,37 mg 22%
Φολικό οξύ (B9) 15 µg 4%
Βιταμίνη B12 1,9 µg 78%
Χολίνη 87,9 mg 16%

Μέταλλα

Ασβέστιο 163 mg 13%
Σίδηρος 2,6 mg 15%
Μαγνήσιο 30 mg 7%
Φώσφορος 416 mg 33%
Κάλιο 666 mg 14%
Ψευδάργυρος 4,7 mg 43%
Χαλκός 0,12 mg 13%
Μαγγάνιο 0,03 mg 1%
Σελήνιο 28,5 µg 52%

Θερμίδες ανά μερίδα

Μερίδα	Βάρος	Θερμίδες	Πρωτεΐνες	Υδατάνθρακες	Λιπαρά
100 g	100 g	368	30 g	4,2 g	26 g
1 μερίδα	8,1 g	30	2,4 g	0,3 g	2,1 g
2 μερίδες	16,2 g	60	4,8 g	0,7 g	4,2 g
½ μερίδα	4,1 g	15	1,2 g	0,2 g	1 g
3 μερίδες	24,3 g	89	7,2 g	1 g	6,3 g
4 μερίδες	32,4 g	119	9,6 g	1,4 g	8,4 g
50 g	50 g	184	15 g	2,1 g	13 g
150 g	150 g	552	44 g	6,4 g	39 g
200 g	200 g	736	59 g	8,5 g	52 g
250 g	250 g	920	74 g	11 g	65 g

Παρόμοια τρόφιμα

Ζαbόν γαλοπούλαςχαμηλός σε λιπαρά100 kcal / 100 g

Ερωτήσεις για το Μπέικον γαλοπούλας

Πώς ψήνεις το μπέικον γαλοπούλας στο τηγάνι;

Βάλε τις φέτες σε κρύο, αντικολλητικό τηγάνι και ζέστανέ το σε μέτρια φωτιά. Ψήσε περίπου 2–3 λεπτά από κάθε πλευρά, γυρίζοντάς τες μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν όσο τραγανές θέλεις.

Μπορείς να ψήσεις μπέικον γαλοπούλας στον φούρνο;

Ναι. Στρώσε τις φέτες σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί και ψήσε τες στους 200 °C για περίπου 10–15 λεπτά, γυρίζοντάς τες μία φορά· έλεγξέ τες προς το τέλος για να μην ξεραθούν.

Πώς φυλάς το μπέικον γαλοπούλας αφού ανοίξεις τη συσκευασία;

Κλείσε καλά τη συσκευασία ή βάλε τις φέτες σε αεροστεγές δοχείο και διατήρησέ τες στο ψυγείο. Για μεγαλύτερη διάρκεια, χώρισέ τες με αντικολλητικό χαρτί και φύλαξέ τες στην κατάψυξη.

Σε ποια φαγητά ταιριάζει το μπέικον γαλοπούλας;

Βάλ’ το σε σάντουιτς και μπέργκερ ή συνδύασέ το με αυγά, ομελέτα και πατάτες. Για τραγανή υφή σε σαλάτα ή ζυμαρικά, ψήσε πρώτα τις φέτες και πρόσθεσέ τες στο τέλος.

Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στο μπέικον γαλοπούλας και στο μπέικον;

Το μπέικον γαλοπούλας φτιάχνεται από κρέας γαλοπούλας, ενώ το συνηθισμένο μπέικον από χοιρινό. Το μπέικον έχει 476 kcal ανά 100 g, ενώ το μπέικον γαλοπούλας 368 kcal· όμως το μπέικον γαλοπούλας παραμένει αλλαντικό και μπορεί να περιέχει αρκετό αλάτι.

Πόσο αλάτι έχει το μπέικον γαλοπούλας;

Είναι αλμυρό αλλαντικό: τα 100 g περιέχουν 2021 mg νατρίου. Μια φέτα ζυγίζει περίπου 8 g, οπότε αν προσθέτεις μπέικον γαλοπούλας σε φαγητό, δοκίμασε πριν ρίξεις επιπλέον αλάτι.

Πηγή: USDA FoodData Central 171639 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες