Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας

Μιλκσέικ σοκολάτας

Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία

2% λιπαρά, έτοιμο προς κατανάλωση

89
θερμίδεςkcal ανά 100 g
Πρωτεΐνες3 g
Υδατάνθρακες15 g
Λιπαρά1,8 g

Διατροφικές πληροφορίες

Ανά 100 g% ΗΠ
  • Θερμίδες 89 kcal —
  • Πρωτεΐνες 3 g 6%
  • Υδατάνθρακες 15 g 6%
  • Λιπαρά 1,8 g 2%
  • Κορεσμένα λιπαρά 1,2 g 6%
  • Φυτικές ίνες 0,3 g 1%
  • Σάκχαρα 12 g —
  • Νάτριο 80 mg 3%
  • Χοληστερόλη 9 mg 3%

Βιταμίνες και μέταλλα

Ανά 100 g% ΗΠ

Βιταμίνες

  • Βιταμίνη A 64 µg 7%
  • Βιταμίνη C 4 mg 4%
  • Βιταμίνη D 0,84 µg 4%
  • Βιταμίνη E 0,04 mg 0%
  • Βιταμίνη K 0,2 µg 0%
  • Θειαμίνη (B1) 0,02 mg 2%
  • Ριβοφλαβίνη (B2) 0,15 mg 11%
  • Νιασίνη (B3) 0,1 mg 1%
  • Παντοθενικό οξύ (B5) 0,54 mg 11%
  • Βιταμίνη B6 0,03 mg 2%
  • Φολικό οξύ (B9) 0,2 µg 0%
  • Βιταμίνη B12 0,31 µg 13%
  • Χολίνη 17,1 mg 3%

Μέταλλα

  • Ασβέστιο 103 mg 8%
  • Σίδηρος 0,37 mg 2%
  • Μαγνήσιο 12 mg 3%
  • Φώσφορος 89 mg 7%
  • Κάλιο 206 mg 4%
  • Ψευδάργυρος 0,3 mg 3%
  • Χαλκός 0,02 mg 2%
  • Μαγγάνιο 0,02 mg 1%
  • Σελήνιο 3,1 µg 6%

Θερμίδες ανά μερίδα

ΜερίδαΒάροςΘερμίδεςΠρωτεΐνεςΥδατάνθρακεςΛιπαρά
100 g100 g893 g15 g1,8 g
50 g50 g451,5 g7,6 g0,9 g
150 g150 g1344,5 g23 g2,7 g
200 g200 g1786,1 g31 g3,6 g
250 g250 g2237,6 g38 g4,5 g

Ερωτήσεις για το Μιλκσέικ σοκολάτας

Πώς φτιάχνεις μιλκσέικ σοκολάτας στο σπίτι;

Χτύπησε στο μπλέντερ κρύο γάλα, παγωτό βανίλια και κακάο ή σιρόπι σοκολάτας για περίπου 20–30 δευτερόλεπτα. Για πιο πηχτό αποτέλεσμα, βάλε περισσότερο παγωτό· για πιο αραιό, πρόσθεσε λίγο γάλα.

Πώς κάνεις το μιλκσέικ σοκολάτας πιο πηχτό;

Χρησιμοποίησε παγωτό κατευθείαν από την κατάψυξη και χτύπησε για λίγο, ίσα να ομογενοποιηθεί. Αν το χτυπήσεις πολλή ώρα, ζεσταίνεται και γίνεται πιο ρευστό.

Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στο μιλκσέικ σοκολάτας και στο σοκολατούχο γάλα;

Το μιλκσέικ συνήθως χτυπιέται με παγωτό, γι’ αυτό είναι πιο αφράτο και πηχτό, ενώ το σοκολατούχο γάλα είναι πιο αραιό και πίνεται όπως είναι. Το σοκολατούχο γάλα έχει 71 kcal ανά 100 g, έναντι 89 kcal στο μιλκσέικ σοκολάτας.

Τι ταιριάζει με μιλκσέικ σοκολάτας;

Ταιριάζει με μπισκότα, brownies ή ένα απλό κέικ βανίλιας. Για κλασικό σερβίρισμα, βάλε το σε ψηλό ποτήρι και πρόσθεσε σαντιγί ή λίγο τριμμένο μπισκότο.

Μπορείς να φτιάξεις μιλκσέικ σοκολάτας χωρίς παγωτό;

Ναι: χτύπησε πολύ κρύο γάλα με κακάο και μια παγωμένη μπανάνα, που δίνει κρεμώδη υφή χωρίς παγωτό. Για πιο σοκολατένια γεύση, πρόσθεσε λιωμένη σοκολάτα ή λίγο σιρόπι.

Πώς φυλάς το μιλκσέικ σοκολάτας;

Είναι καλύτερο αμέσως μετά το χτύπημα, όσο είναι κρύο και αφράτο. Αν περισσέψει, σκέπασέ το και βάλ’ το στο ψυγείο· ανακίνησέ το πριν το πιεις, γιατί μπορεί να χωρίσουν τα υλικά.

Πόσο μιλκσέικ σοκολάτας είναι μια μερίδα;

Ένα μικρό ποτήρι, περίπου 200 ml, είναι μια συνηθισμένη μερίδα. Αυτό αντιστοιχεί περίπου σε 178 kcal, με βάση τη σύσταση ανά 100 g.

Πηγή: Canadian Nutrient File 7716 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες