Λωρίδες κοτόπουλου (Burger King) — θερμίδες ανά μερίδα

Question 1

Πόσες λωρίδες κοτόπουλου είναι μια μερίδα;

Accepted Answer

Μια συνηθισμένη μερίδα είναι περίπου πέντε κομμάτια, συνολικά 173 g. Μία λωρίδα ζυγίζει περίπου 36 g.

Question 2

Πώς ζεσταίνεις λωρίδες κοτόπουλου χωρίς να μαλακώσει το πανάρισμα;

Accepted Answer

Βάλ’ τες σε μονή στρώση σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 °C για περίπου 10–15 λεπτά, γυρίζοντάς τες στη μέση. Σε φριτέζα αέρος, δοκίμασε στους 190 °C για 6–8 λεπτά.

Question 3

Πώς καταλαβαίνεις ότι οι λωρίδες κοτόπουλου έχουν ψηθεί καλά;

Accepted Answer

Κόψε την πιο χοντρή λωρίδα: το κέντρο πρέπει να είναι καυτό και το κρέας να μην είναι ροζ. Με θερμόμετρο, μέτρησε τουλάχιστον 75 °C στο κέντρο.

Question 4

Με τι σερβίρονται οι λωρίδες κοτόπουλου;

Accepted Answer

Ταιριάζουν με τηγανητές πατάτες, λαχανοσαλάτα ή σαλάτα και σάλτσες όπως μουστάρδα με μέλι, μπάρμπεκιου ή γιαούρτι με λεμόνι. Κόψε τες σε κομμάτια για σαλάτα ή βάλε τες σε τορτίγια.

Question 5

Πώς φυλάς τις λωρίδες κοτόπουλου που περίσσεψαν;

Accepted Answer

Βάλ’ τες στο ψυγείο σε κλειστό δοχείο μέσα σε δύο ώρες από το μαγείρεμα και κατανάλωσέ τες μέσα σε 3–4 ημέρες. Για να ξαναγίνουν τραγανές, ζέστανέ τες στον φούρνο ή στη φριτέζα αέρος, όχι σκεπασμένες στον φούρνο μικροκυμάτων.

Question 6

Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στις λωρίδες κοτόπουλου και στα φιλετάκια κοτόπουλου;

Accepted Answer

Οι λωρίδες κοτόπουλου είναι συνήθως κομμάτια φιλέτου καλυμμένα με πανάρισμα και συχνά τηγανισμένα, ενώ τα φιλετάκια είναι λεπτά κομμάτια στήθους και μπορεί να σερβίρονται χωρίς πανάρισμα. Οι συνταγές και τα προϊόντα διαφέρουν, οπότε ο όρος δεν εγγυάται συγκεκριμένο κόψιμο.

Question 7

Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στις λωρίδες κοτόπουλου και στα τραγανά φιλετάκια;

Accepted Answer

Οι τραγανές λωρίδες έχουν συχνά πιο έντονα καρυκευμένο ή τραγανό πανάρισμα, ενώ οι απλές λωρίδες μπορεί να έχουν λεπτότερη επικάλυψη. Αν συγκρίνεις τις διατροφικές τιμές ανά 100 g, οι τραγανές λωρίδες έχουν 272 kcal και 20,2 g πρωτεΐνης, έναντι 292 kcal και 18 g πρωτεΐνης στις λωρίδες κοτόπουλου.

Question 8

Τι μπορείς να χρησιμοποιήσεις αντί για λωρίδες κοτόπουλου;

Accepted Answer

Για παρόμοιο γρήγορο γεύμα, χρησιμοποίησε φιλετάκια κοτόπουλου ή κομμάτια στήθους κοτόπουλου πανέ. Για πιο ελαφριά εκδοχή, ψήσε λωρίδες στήθους χωρίς πανάρισμα και πρόσθεσε τα καρυκεύματα που θα έβαζες στην επικάλυψη.

Μερίδα	Βάρος	Θερμίδες	Πρωτεΐνες	Υδατάνθρακες	Λιπαρά
100 g	100 g	292	18 g	19 g	15 g
1 μερίδα	36 g	105	6,6 g	6,9 g	5,5 g
2 μερίδες	72 g	210	13 g	14 g	11 g
½ μερίδα	18 g	53	3,3 g	3,5 g	2,7 g
3 μερίδες	108 g	315	20 g	21 g	17 g
4 μερίδες	144 g	420	26 g	28 g	22 g
50 g	50 g	146	9,1 g	9,6 g	7,6 g
150 g	150 g	438	27 g	29 g	23 g
200 g	200 g	584	36 g	38 g	31 g
250 g	250 g	730	46 g	48 g	38 g

Λωρίδες κοτόπουλου

Διατροφικές πληροφορίες

Βιταμίνες και μέταλλα

Βιταμίνες

Μέταλλα

Θερμίδες ανά μερίδα

Παρόμοια τρόφιμα

Ερωτήσεις για το Λωρίδες κοτόπουλου