Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας
Χυμός ροζ γκρέιπφρουτ
Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία
ωμό
Διατροφικές πληροφορίες
Ανά 100 g% ΗΠ- Θερμίδες 39 kcal —
- Πρωτεΐνες 0,5 g 1%
- Υδατάνθρακες 9,2 g 3%
- Λιπαρά 0,1 g 0%
- Κορεσμένα λιπαρά 0 g 0%
- Σάκχαρα 9,1 g —
- Νάτριο 1 mg 0%
- Χοληστερόλη 0 mg 0%
Βιταμίνες και μέταλλα
Ανά 100 g% ΗΠΒιταμίνες
- Βιταμίνη A 22 µg 2%
- Βιταμίνη C 38 mg 42%
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Θειαμίνη (B1) 0,04 mg 3%
- Ριβοφλαβίνη (B2) 0,02 mg 2%
- Νιασίνη (B3) 0,2 mg 1%
- Παντοθενικό οξύ (B5) 0,19 mg 4%
- Βιταμίνη B6 0,04 mg 3%
- Φολικό οξύ (B9) 10 µg 3%
- Βιταμίνη B12 0 µg 0%
Μέταλλα
- Ασβέστιο 9 mg 1%
- Σίδηρος 0,2 mg 1%
- Μαγνήσιο 12 mg 3%
- Φώσφορος 15 mg 1%
- Κάλιο 162 mg 3%
- Ψευδάργυρος 0,05 mg 0%
- Χαλκός 0,03 mg 4%
- Μαγγάνιο 0,02 mg 1%
Θερμίδες ανά μερίδα
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνες | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 39 | 0,5 g | 9,2 g | 0,1 g |
| 1 μερίδα | 247 g | 96 | 1,2 g | 23 g | 0,2 g |
| 2 μερίδες | 494 g | 193 | 2,5 g | 45 g | 0,5 g |
| ½ μερίδα | 123,5 g | 48 | 0,6 g | 11 g | 0,1 g |
| 3 μερίδες | 741 g | 289 | 3,7 g | 68 g | 0,7 g |
| 4 μερίδες | 988 g | 385 | 4,9 g | 91 g | 1 g |
| 50 g | 50 g | 20 | 0,3 g | 4,6 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 59 | 0,8 g | 14 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 78 | 1 g | 18 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 98 | 1,3 g | 23 g | 0,3 g |
Ερωτήσεις για το Χυμός ροζ γκρέιπφρουτ
Πόσο χυμό ροζ γκρέιπφρουτ να σερβίρεις;
Ένα μικρό ποτήρι, περίπου 150 ml ή 150 g, είναι πρακτική μερίδα. Αυτή η ποσότητα δίνει 59 kcal και 14 g σάκχαρα.
Πώς να στύψεις ροζ γκρέιπφρουτ για περισσότερο χυμό;
Άφησέ το να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου και κύλησέ το πιέζοντας με την παλάμη στον πάγκο για λίγα δευτερόλεπτα. Κόψε το στη μέση κατά μήκος του ισημερινού και στύψε κάθε μισό με λεμονοστύφτη.
Πόσο διατηρείται ο φρεσκοστυμμένος χυμός ροζ γκρέιπφρουτ;
Φύλαξέ τον αμέσως σε κλειστό δοχείο στο ψυγείο και πιες τον μέσα σε 2–3 ημέρες· η γεύση και το άρωμά του είναι καλύτερα την πρώτη ημέρα. Μην τον αφήνεις για ώρες σε θερμοκρασία δωματίου.
Με τι ταιριάζει ο χυμός ροζ γκρέιπφρουτ;
Η γλυκόξινη γεύση του ταιριάζει με ανθρακούχο νερό, μέντα και λίγο μέλι για δροσιστικό ποτό. Μπορείς επίσης να τον προσθέσεις σε βινεγκρέτ με ελαιόλαδο για σαλάτα με αβοκάντο ή θαλασσινά.
Μπορείς να αντικαταστήσεις τον χυμό λεμονιού με χυμό ροζ γκρέιπφρουτ;
Ναι, σε ντρέσινγκ και μαρινάδες, αλλά η γεύση θα είναι πιο γλυκιά και λιγότερο ξινή. Αντικατάστησε αρχικά ίση ποσότητα και πρόσθεσε λίγο ξίδι όταν χρειάζεσαι πιο έντονη οξύτητα.
Τι διαφορά έχει ο χυμός ροζ γκρέιπφρουτ από τον λευκό;
Έχουν παρόμοια ενέργεια και βιταμίνη C ανά 100 g: περίπου 39 kcal και 38 mg βιταμίνης C στον λευκό χυμό, έναντι 39 kcal και 38 mg στον ροζ. Ο ροζ χυμός συνήθως έχει πιο ήπια, λιγότερο πικρή γεύση.
Μπορείς να πίνεις χυμό ροζ γκρέιπφρουτ μαζί με φάρμακα;
Ο χυμός γκρέιπφρουτ μπορεί να επηρεάσει τον τρόπο με τον οποίο δρουν ορισμένα φάρμακα, και η επίδραση μπορεί να διαρκέσει περισσότερο από ένα γεύμα. Ρώτησε φαρμακοποιό ή γιατρό αν το συγκεκριμένο φάρμακό σου επιτρέπει γκρέιπφρουτ.
Πόση βιταμίνη C έχει ο χυμός ροζ γκρέιπφρουτ;
Είναι πηγή βιταμίνης C: τα 100 g περιέχουν 38 mg. Ένα ποτήρι περίπου 150 g αποδίδει 57 mg.
Πηγή: USDA FoodData Central 167774 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες
