Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας

Χοιρινός εγκέφαλος

Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία

φρέσκο, εντόσθια και υποπροϊόντα, μαγειρεμένα, σιطbραχισμένα

138
θερμίδεςkcal ανά 100 g
Πρωτεΐνες12 g
Υδατάνθρακες0 g
Λιπαρά9,5 g

Διατροφικές πληροφορίες

Ανά 100 g% ΗΠ
  • Θερμίδες 138 kcal —
  • Πρωτεΐνες 12 g 24%
  • Υδατάνθρακες 0 g 0%
  • Λιπαρά 9,5 g 12%
  • Κορεσμένα λιπαρά 2,2 g 11%
  • Φυτικές ίνες 0 g 0%
  • Νάτριο 91 mg 4%
  • Χοληστερόλη 2552 mg 851%

Βιταμίνες και μέταλλα

Ανά 100 g% ΗΠ

Βιταμίνες

  • Βιταμίνη A 0 µg 0%
  • Βιταμίνη C 14 mg 16%
  • Θειαμίνη (B1) 0,08 mg 7%
  • Ριβοφλαβίνη (B2) 0,22 mg 17%
  • Νιασίνη (B3) 3,3 mg 21%
  • Παντοθενικό οξύ (B5) 1,8 mg 36%
  • Βιταμίνη B6 0,14 mg 8%
  • Φολικό οξύ (B9) 4 µg 1%
  • Βιταμίνη B12 1,4 µg 59%

Μέταλλα

  • Ασβέστιο 9 mg 1%
  • Σίδηρος 1,8 mg 10%
  • Μαγνήσιο 12 mg 3%
  • Φώσφορος 220 mg 18%
  • Κάλιο 195 mg 4%
  • Ψευδάργυρος 1,5 mg 13%
  • Χαλκός 0,26 mg 29%
  • Μαγγάνιο 0,09 mg 4%
  • Σελήνιο 18,5 µg 34%

Θερμίδες ανά μερίδα

ΜερίδαΒάροςΘερμίδεςΠρωτεΐνεςΥδατάνθρακεςΛιπαρά
100 g100 g13812 g0 g9,5 g
1 μερίδα85 g11710 g0 g8,1 g
2 μερίδες170 g23521 g0 g16 g
½ μερίδα42,5 g595,2 g0 g4 g
3 μερίδες255 g35231 g0 g24 g
4 μερίδες340 g46941 g0 g32 g
50 g50 g696,1 g0 g4,8 g
150 g150 g20718 g0 g14 g
200 g200 g27624 g0 g19 g
250 g250 g34530 g0 g24 g

Ερωτήσεις για το Χοιρινός εγκέφαλος

Πόσες θερμίδες έχει 100 g Χοιρινός εγκέφαλος;

Τα 100 g Χοιρινός εγκέφαλος έχουν 138 kcal, με 12 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 9,5 g λιπαρά.

Πόσες θερμίδες έχει 1 μερίδα (85 g) Χοιρινός εγκέφαλος;

Τα 1 μερίδα (85 g) Χοιρινός εγκέφαλος έχουν 117 kcal, με 10 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 8,1 g λιπαρά.

Πόσες θερμίδες έχει 2 μερίδες (170 g) Χοιρινός εγκέφαλος;

Τα 2 μερίδες (170 g) Χοιρινός εγκέφαλος έχουν 235 kcal, με 21 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 16 g λιπαρά.

Πόσες θερμίδες έχει ½ μερίδα (42,5 g) Χοιρινός εγκέφαλος;

Τα ½ μερίδα (42,5 g) Χοιρινός εγκέφαλος έχουν 59 kcal, με 5,2 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 4 g λιπαρά.

Πόσες θερμίδες έχει 3 μερίδες (255 g) Χοιρινός εγκέφαλος;

Τα 3 μερίδες (255 g) Χοιρινός εγκέφαλος έχουν 352 kcal, με 31 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 24 g λιπαρά.

Πόσες θερμίδες έχει 4 μερίδες (340 g) Χοιρινός εγκέφαλος;

Τα 4 μερίδες (340 g) Χοιρινός εγκέφαλος έχουν 469 kcal, με 41 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 32 g λιπαρά.

Πόσες θερμίδες έχει 50 g Χοιρινός εγκέφαλος;

Τα 50 g Χοιρινός εγκέφαλος έχουν 69 kcal, με 6,1 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 4,8 g λιπαρά.

Πόσες θερμίδες έχει 150 g Χοιρινός εγκέφαλος;

Τα 150 g Χοιρινός εγκέφαλος έχουν 207 kcal, με 18 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 14 g λιπαρά.

Πηγή: USDA FoodData Central 168265 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες