Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
Trứng bác
Calo và thông tin dinh dưỡng
với bơ
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 228 kcal —
- Chất đạm 10 g 20%
- Carbohydrate 0,8 g 0%
- Chất béo 21 g 27%
- Chất béo bão hòa 9,9 g 50%
- Chất xơ 0 g 0%
- Đường 0,8 g —
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 228 | 10 g | 0,8 g | 21 g |
| 50 g | 50 g | 114 | 5,1 g | 0,4 g | 10 g |
| 150 g | 150 g | 342 | 15 g | 1,2 g | 31 g |
| 200 g | 200 g | 456 | 20 g | 1,6 g | 41 g |
| 250 g | 250 g | 570 | 26 g | 2 g | 52 g |
Thực phẩm tương tự
Câu hỏi về Trứng bác
Làm trứng bác mềm, không bị khô bằng cách nào?
Đánh trứng vừa tan, đổ vào chảo đã làm nóng ở lửa nhỏ rồi đảo nhẹ và liên tục. Tắt bếp khi trứng vừa đông nhưng còn hơi bóng; trứng sẽ chín tiếp nhờ sức nóng còn lại.
Có nên cho sữa vào trứng bác không?
Không bắt buộc: trứng bác vẫn mềm nếu nấu ở lửa nhỏ và không để quá lâu. Nếu muốn vị béo dịu, bạn có thể thêm một ít sữa trước khi đánh trứng, nhưng cho quá nhiều dễ khiến trứng loãng và lâu đông.
Trứng bác ăn với món gì ngon?
Trứng bác hợp với cơm nóng, bánh mì nướng và rau củ xào; thêm hành lá, cà chua hoặc nấm cũng dễ ăn. Bạn có thể kẹp trứng vào bánh mì cùng dưa leo để làm bữa sáng nhanh.
Trứng bác để được bao lâu trong tủ lạnh?
Cho trứng vào hộp kín và cất lạnh trong vòng 2 giờ sau khi nấu; nên dùng trong 3–4 ngày. Khi hâm lại, làm nóng đến khi trứng bốc hơi nóng đều.
Trứng bác có bao nhiêu protein?
Mỗi 100 g trứng bác có 10 g protein. Lượng thực tế bạn ăn phụ thuộc vào phần trứng được lấy ra.
Nguồn: BEDCA (Spain) 761 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
