Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
Súp gà cơm
Calo và thông tin dinh dưỡng
đóng hộp, miếng to, sẵn sàng ăn
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 53 kcal —
- Chất đạm 5,1 g 10%
- Carbohydrate 5 g 2%
- Chất béo 1,3 g 2%
- Chất béo bão hòa 0,4 g 2%
- Chất xơ 0,4 g 1%
- Đường 0,6 g —
- Natri 370 mg 16%
- Cholesterol 5 mg 2%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 122 µg 14%
- Vitamin C 1,6 mg 2%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,24 mg 2%
- Vitamin K 7,2 µg 6%
- Thiamin (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,04 mg 3%
- Niacin (B3) 1,7 mg 11%
- Axit pantothenic (B5) 0,15 mg 3%
- Vitamin B6 0,02 mg 1%
- Folate (B9) 2 µg 1%
- Vitamin B12 0,13 µg 5%
- Choline 4,9 mg 1%
Khoáng chất
- Canxi 14 mg 1%
- Sắt 0,78 mg 4%
- Magiê 4 mg 1%
- Phốt pho 30 mg 2%
- Kali 45 mg 1%
- Kẽm 0,4 mg 4%
- Đồng 0,1 mg 11%
- Mangan 0,1 mg 4%
- Selen 4,5 µg 8%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 53 | 5,1 g | 5 g | 1,3 g |
| 1 khẩu phần | 240 g | 127 | 12 g | 12 g | 3,2 g |
| 2 khẩu phần | 480 g | 254 | 25 g | 24 g | 6,4 g |
| ½ khẩu phần | 120 g | 64 | 6,1 g | 6 g | 1,6 g |
| 3 khẩu phần | 720 g | 382 | 37 g | 36 g | 9,6 g |
| 4 khẩu phần | 960 g | 509 | 49 g | 48 g | 13 g |
| 50 g | 50 g | 27 | 2,6 g | 2,5 g | 0,7 g |
| 150 g | 150 g | 80 | 7,7 g | 7,5 g | 2 g |
| 200 g | 200 g | 106 | 10 g | 10 g | 2,7 g |
| 250 g | 250 g | 133 | 13 g | 13 g | 3,3 g |
Thực phẩm tương tự
Câu hỏi về Súp gà cơm
Làm súp gà cơm từ cơm nguội thế nào để cơm không nát?
Nấu nóng nước dùng gà với thịt gà xé và rau củ trước, rồi mới cho cơm nguội vào. Đun liu riu khoảng 5–10 phút, vừa đủ để cơm nóng và hòa vị; khuấy nhẹ để hạt cơm không vỡ.
Có thể dùng cơm sống để nấu súp gà cơm không?
Có. Cho gạo đã vo vào nước dùng gà và nấu liu riu khoảng 25–35 phút, thỉnh thoảng khuấy để gạo không dính đáy nồi; thêm thịt gà đã chín vào gần cuối để thịt không bị khô.
Súp gà cơm ăn kèm với gì ngon?
Rắc hành lá, rau mùi và tiêu xay ngay trước khi ăn; thêm gừng thái sợi hoặc vài giọt nước cốt chanh để vị súp tươi hơn. Bánh mì nướng hoặc bánh quy mặn cũng hợp với phần nước súp nóng.
Bảo quản súp gà cơm thừa thế nào để cơm không bị nhão?
Để súp nguội nhanh, chia vào hộp nông và cất tủ lạnh trong vòng 2 giờ; dùng trong 3–4 ngày. Nếu có thể, để riêng cơm và nước súp, vì cơm tiếp tục hút nước khi ngâm lâu.
Hâm lại súp gà cơm thế nào cho ngon?
Hâm trên bếp ở lửa vừa, khuấy thường xuyên đến khi súp sôi lăn tăn và nóng đều; nếu súp đặc do cơm hút nước, thêm từng ít nước dùng. Có thể hâm bằng lò vi sóng trong hộp phù hợp, khuấy giữa chừng.
Có thể thay cơm bằng mì trong súp gà cơm không?
Được, nhưng nên nấu mì riêng rồi cho vào bát trước khi chan súp để mì không hút hết nước và mềm nhũn. Nếu muốn giữ kiểu súp có hạt, gạo lứt cũng dùng được nhưng cần nấu lâu hơn gạo trắng.
Súp gà cơm khác súp gà nấu cơm thế nào?
Tên gọi thường chỉ món súp gà có cơm hoặc gạo nấu cùng, nhưng cách nấu và độ đặc có thể khác nhau: súp nấu từ cơm nguội thường nhanh hơn, còn nấu từ gạo sống có nước sánh và hạt mềm hơn.
Nguồn: USDA FoodData Central 171544 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
