Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
Sinh tố quả mọng
Calo và thông tin dinh dưỡng
tăng cường vitamin C
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 50 kcal —
- Chất đạm 0,5 g 1%
- Carbohydrate 11 g 4%
- Chất béo 0,3 g 0%
- Chất béo bão hòa 0,1 g 0%
- Chất xơ 0,9 g 3%
- Đường 10 g —
- Natri 2 mg 0%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 2 µg 0%
- Vitamin C 50,3 mg 56%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,18 mg 1%
- Thiamin (B1) 0,01 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0,04 mg 3%
- Niacin (B3) 0,11 mg 1%
- Vitamin B6 0,13 mg 8%
- Folate (B9) 45 µg 11%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Khoáng chất
- Canxi 8 mg 1%
- Sắt 0,17 mg 1%
- Phốt pho 14 mg 1%
- Kali 180 mg 4%
- Kẽm 0,07 mg 1%
- Selen 0,2 µg 0%
- Iốt 0,1 µg 0%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 50 | 0,5 g | 11 g | 0,3 g |
| 50 g | 50 g | 25 | 0,3 g | 5,4 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 75 | 0,8 g | 16 g | 0,4 g |
| 200 g | 200 g | 100 | 1,1 g | 22 g | 0,5 g |
| 250 g | 250 g | 125 | 1,3 g | 27 g | 0,7 g |
Thực phẩm tương tự
Câu hỏi về Sinh tố quả mọng
Làm sinh tố quả mọng từ quả đông lạnh thế nào để không bị loãng?
Cho quả mọng đông lạnh thẳng vào máy xay cùng sữa chua hoặc sữa; xay đến khi mịn, thường khoảng 30–60 giây. Vì quả đã lạnh và có đá, bạn thường không cần thêm đá viên.
Có cần rã đông quả mọng trước khi xay sinh tố không?
Không cần nếu máy xay xử lý được quả đông lạnh; xay trực tiếp sẽ giúp sinh tố đặc và lạnh. Nếu rã đông, để quả trong ngăn mát rồi chắt bớt nước tiết ra trước khi xay để món uống không bị loãng.
Nên dùng sữa hay sữa chua khi làm sinh tố quả mọng?
Sữa giúp sinh tố loãng, dễ uống; sữa chua làm thành phẩm sánh và có vị chua dịu, hợp với dâu tây, việt quất và mâm xôi. Bạn có thể thêm từng ít sữa để đạt độ đặc mong muốn.
Sinh tố quả mọng để được bao lâu sau khi xay?
Ngon nhất là uống ngay. Nếu cần giữ, đậy kín và để trong ngăn mát, dùng trong ngày; lắc hoặc khuấy đều trước khi uống vì nước và phần quả có thể tách lớp.
Sinh tố quả mọng hợp với nguyên liệu nào?
Chuối tạo độ sánh và vị ngọt, còn yến mạch làm ly sinh tố đặc hơn; một ít nước cốt chanh giúp vị quả mọng rõ và tươi hơn. Bạn cũng có thể xay quả mọng với sữa chua để làm món sinh tố ăn sáng.
Có thể thay quả mọng bằng loại quả nào trong sinh tố?
Có thể dùng xoài hoặc đào để có vị ngọt dịu và kết cấu sánh, nhưng hương vị sẽ không còn vị chua thơm đặc trưng của quả mọng. Nếu thay bằng chuối, dùng ít trước vì chuối làm sinh tố đặc và ngọt nhanh.
Sinh tố quả mọng có vitamin C không?
Có; một khẩu phần 100 g có 50,3 mg vitamin C. Hàm lượng thực tế của ly bạn pha còn phụ thuộc vào loại quả và các nguyên liệu thêm vào.
Nguồn: FOODfiles (New Zealand) C1022 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
