Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn

Parfait sữa chua

Calo và thông tin dinh dưỡng

với trái cây và granola, sữa chua ít béo

84
calokcal mỗi 100 g
Đạm3,4 g
Carb15 g
Chất béo1 g

Thông tin dinh dưỡng

Mỗi 100 g% GTHT
  • Calo 84 kcal —
  • Chất đạm 3,4 g 7%
  • Carbohydrate 15 g 5%
  • Chất béo 1 g 1%
  • Chất béo bão hòa 0,5 g 3%
  • Chất xơ 1,1 g 4%
  • Đường 12 g —
  • Natri 49 mg 2%
  • Cholesterol 3 mg 1%

Vitamin & khoáng chất

Mỗi 100 g% GTHT

Vitamin

  • Vitamin A 30 µg 3%
  • Vitamin C 14,3 mg 16%
  • Vitamin D 0,1 µg 1%
  • Vitamin E 0,25 mg 2%
  • Vitamin K 1,7 µg 1%
  • Thiamin (B1) 0,07 mg 6%
  • Riboflavin (B2) 0,17 mg 13%
  • Niacin (B3) 0,71 mg 4%
  • Vitamin B6 0,23 mg 14%
  • Folate (B9) 51 µg 13%
  • Vitamin B12 0,88 µg 37%
  • Choline 11,9 mg 2%

Khoáng chất

  • Canxi 105 mg 8%
  • Sắt 0,49 mg 3%
  • Magiê 17 mg 4%
  • Phốt pho 93 mg 7%
  • Kali 189 mg 4%
  • Kẽm 0,89 mg 8%
  • Đồng 0,05 mg 6%
  • Selen 3,9 µg 7%

Calo theo khẩu phần

Khẩu phầnKhối lượngCaloĐạmCarbChất béo
100 g100 g843,4 g15 g1 g
50 g50 g421,7 g7,4 g0,5 g
150 g150 g1265 g22 g1,5 g
200 g200 g1686,7 g30 g2 g
250 g250 g2108,4 g37 g2,5 g

Câu hỏi về Parfait sữa chua

Parfait sữa chua là món gì?

Đó là món tráng miệng hoặc bữa sáng xếp lớp sữa chua với trái cây, ngũ cốc hoặc granola; tên “parfait” bắt nguồn từ tiếng Pháp, nghĩa là “hoàn hảo”.

Làm parfait sữa chua thế nào để granola vẫn giòn?

Cho sữa chua và trái cây vào ly trước, rồi rắc granola lên ngay trước khi ăn. Nếu xếp sẵn từ tối hôm trước, granola sẽ hút ẩm và mềm.

Parfait sữa chua để được bao lâu trong tủ lạnh?

Parfait đã trộn hoặc xếp lớp nên được đậy kín, giữ lạnh và ăn trong vòng một ngày; trái cây cắt và granola để riêng sẽ giữ được độ tươi và giòn lâu hơn.

Parfait sữa chua ăn với loại trái cây nào ngon?

Dâu tây, việt quất, chuối và đào đều hợp với vị chua dịu của sữa chua. Có thể thêm granola, yến mạch rang hoặc một ít hạt để tăng độ giòn.

Có thể thay granola trong parfait sữa chua bằng gì?

Bạn có thể dùng yến mạch rang, ngũ cốc ăn sáng không đường, bánh quy nghiền hoặc các loại hạt rang. Muốn món mềm hơn, dùng yến mạch cán dẹt ngâm trong sữa chua qua đêm.

Parfait sữa chua khác sữa chua granola thế nào?

Parfait thường được xếp thành nhiều lớp trong ly, có thể gồm trái cây và nhiều loại nhân; sữa chua granola thường chỉ là sữa chua trộn hoặc ăn kèm granola. Theo mỗi 100 g, sữa chua granola có 121 kcal, còn parfait sữa chua có 84 kcal.

Parfait sữa chua có nhiều protein không?

Một phần 150 g cung cấp 5 g protein. Nếu muốn tăng lượng protein, bạn có thể chọn sữa chua Hy Lạp làm nền thay cho sữa chua thường.

Parfait sữa chua có phù hợp cho trẻ nhỏ không?

Có thể cho trẻ ăn khi trẻ đã làm quen với các thành phần, nhưng hãy nghiền hoặc cắt trái cây thành miếng nhỏ và bỏ các loại hạt nguyên, cứng để giảm nguy cơ hóc. Trẻ dưới một tuổi không nên dùng mật ong làm chất tạo ngọt.

Nguồn: Canadian Nutrient File 6821 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ