Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
Nho muscadine
Calo và thông tin dinh dưỡng
sống
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 57 kcal —
- Chất đạm 0,8 g 2%
- Carbohydrate 10 g 4%
- Chất béo 0,5 g 1%
- Chất xơ 3,9 g 14%
- Natri 1 mg 0%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 3 µg 0%
- Vitamin C 6,5 mg 7%
- Riboflavin (B2) 1,5 mg 115%
- Folate (B9) 2 µg 1%
Khoáng chất
- Canxi 37 mg 3%
- Sắt 0,26 mg 1%
- Magiê 14 mg 3%
- Phốt pho 24 mg 2%
- Kali 203 mg 4%
- Kẽm 0,11 mg 1%
- Đồng 0,12 mg 13%
- Mangan 2 mg 86%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 57 | 0,8 g | 10 g | 0,5 g |
| 1 khẩu phần | 6 g | 3 | 0 g | 0,6 g | 0 g |
| 2 khẩu phần | 12 g | 7 | 0,1 g | 1,2 g | 0,1 g |
| ½ khẩu phần | 3 g | 2 | 0 g | 0,3 g | 0 g |
| 3 khẩu phần | 18 g | 10 | 0,1 g | 1,8 g | 0,1 g |
| 4 khẩu phần | 24 g | 14 | 0,2 g | 2,4 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 29 | 0,4 g | 5 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 86 | 1,2 g | 15 g | 0,7 g |
| 200 g | 200 g | 114 | 1,6 g | 20 g | 0,9 g |
| 250 g | 250 g | 143 | 2 g | 25 g | 1,2 g |
Thực phẩm tương tự
Câu hỏi về Nho muscadine
Nho muscadine có cần bỏ vỏ và hạt khi ăn không?
Bạn có thể ăn cả vỏ lẫn hạt; vỏ thường dày và dai hơn nho thường, còn hạt khá lớn. Nếu thích vị dịu, bóp nhẹ quả để lấy phần thịt ra khỏi vỏ rồi bỏ hạt.
Làm sao rửa và bảo quản nho muscadine để lâu hỏng?
Rửa dưới vòi nước ngay trước khi ăn, rồi thấm khô; cất chùm chưa rửa trong hộp thoáng ở ngăn mát. Nho chín có thể cấp đông nguyên quả sau khi rửa và để thật ráo.
Nho muscadine dùng làm món gì ngon?
Loại nho này hợp làm mứt, thạch và nước ép vì vỏ đậm vị, nhưng cũng có thể ăn tươi hoặc trộn salad trái cây. Khi nấu mứt, đun quả với chút nước đến mềm, lọc bỏ vỏ và hạt nếu muốn thành phẩm mịn.
Có thể thay nho muscadine bằng nho nào khi nấu ăn?
Nho Mỹ có thể thay trong món ăn tươi hoặc nước ép, nhưng quả thường nhỏ vị khác và không có lớp vỏ dày đặc trưng. Nếu làm mứt hay thạch, chọn nho có vị đậm và nhớ lọc hạt.
Nho muscadine khác nho Mỹ như thế nào?
Nho muscadine thường có quả to, vỏ dày và hạt lớn; nho Mỹ bán phổ biến thường nhỏ hơn, vỏ mỏng và dễ ăn cả quả. Nho muscadine có 3,9 g chất xơ trên 100 g, so với 0,9 g ở nho Mỹ.
Một quả nho muscadine nặng bao nhiêu và có bao nhiêu năng lượng?
Một quả thường khoảng 6 g; sáu quả vào khoảng 36 g. Phần đó cung cấp khoảng 21 kcal.
Nho muscadine có thể ăn sống không?
Có, nho muscadine thường được ăn tươi. Rửa kỹ dưới vòi nước và loại bỏ quả dập, mốc; nếu quả quá dai, bạn có thể bóp lấy phần thịt thay vì nhai cả vỏ.
Nguồn: USDA FoodData Central 173040 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
