食卓にあるものを知ろう
子牛肉の肩
カロリーと栄養成分
分離可能な赤身と脂肪、調理済み、煮込み
225
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質31 g
炭水化物0 g
脂質10 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 225 kcal —
- たんぱく質 31 g 63%
- 炭水化物 0 g 0%
- 脂質 10 g 13%
- 飽和脂肪酸 3.6 g 18%
- 食物繊維 0 g 0%
- 糖類 0 g —
- ナトリウム 98 mg 4%
- コレステロール 153 mg 51%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 0 µg 0%
- ビタミンC 0 mg 0%
- ビタミンD 0 µg 0%
- ビタミンE 0.44 mg 3%
- ビタミンK 6.6 µg 6%
- チアミン（ビタミンB1） 0.06 mg 5%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.35 mg 27%
- ナイアシン（ビタミンB3） 5.5 mg 34%
- パントテン酸（ビタミンB5） 1.5 mg 30%
- ビタミンB6 0.24 mg 14%
- 葉酸（ビタミンB9） 15 µg 4%
- ビタミンB12 1.9 µg 80%
- コリン 122 mg 22%
ミネラル
- カルシウム 38 mg 3%
- 鉄 1.4 mg 8%
- マグネシウム 26 mg 6%
- リン 244 mg 20%
- カリウム 297 mg 6%
- 亜鉛 7 mg 64%
- 銅 0.16 mg 18%
- マンガン 0.04 mg 2%
- セレン 14 µg 25%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 225 | 31 g | 0 g | 10 g |
| 1食分 | 85 g | 191 | 27 g | 0 g | 8.6 g |
| 2食分 | 170 g | 383 | 53 g | 0 g | 17 g |
| ½食分 | 42.5 g | 96 | 13 g | 0 g | 4.3 g |
| 3食分 | 255 g | 574 | 80 g | 0 g | 26 g |
| 4食分 | 340 g | 765 | 106 g | 0 g | 34 g |
| 50 g | 50 g | 113 | 16 g | 0 g | 5 g |
| 150 g | 150 g | 338 | 47 g | 0 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 450 | 63 g | 0 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 563 | 78 g | 0 g | 25 g |
子牛肉の肩についてのよくある質問
子牛肉の肩の100 gには何カロリーありますか？
子牛肉の肩の100 gには225 kcalが含まれ、たんぱく質は31 g、炭水化物は0 g、脂質は10 gです。
子牛肉の肩の1食分 (85 g)には何カロリーありますか？
子牛肉の肩の1食分 (85 g)には191 kcalが含まれ、たんぱく質は27 g、炭水化物は0 g、脂質は8.6 gです。
子牛肉の肩の2食分 (170 g)には何カロリーありますか？
子牛肉の肩の2食分 (170 g)には383 kcalが含まれ、たんぱく質は53 g、炭水化物は0 g、脂質は17 gです。
子牛肉の肩の½食分 (42.5 g)には何カロリーありますか？
子牛肉の肩の½食分 (42.5 g)には96 kcalが含まれ、たんぱく質は13 g、炭水化物は0 g、脂質は4.3 gです。
子牛肉の肩の3食分 (255 g)には何カロリーありますか？
子牛肉の肩の3食分 (255 g)には574 kcalが含まれ、たんぱく質は80 g、炭水化物は0 g、脂質は26 gです。
子牛肉の肩の4食分 (340 g)には何カロリーありますか？
子牛肉の肩の4食分 (340 g)には765 kcalが含まれ、たんぱく質は106 g、炭水化物は0 g、脂質は34 gです。
子牛肉の肩の50 gには何カロリーありますか？
子牛肉の肩の50 gには113 kcalが含まれ、たんぱく質は16 g、炭水化物は0 g、脂質は5 gです。
子牛肉の肩の150 gには何カロリーありますか？
子牛肉の肩の150 gには338 kcalが含まれ、たんぱく質は47 g、炭水化物は0 g、脂質は15 gです。
出典：USDA FoodData Central 173836 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
