食卓にあるものを知ろう

シロップ

カロリーと栄養成分

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カロリーkcal あたり 100 g

たんぱく質0.1 g

炭水化物74 g

脂質0 g

カロリーの割合

栄養成分

あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合

あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合

1食分	重量	カロリー	たんぱく質	炭水化物
100 g	100 g	301	0.1 g	74 g
50 g	50 g	151	0.1 g	37 g
150 g	150 g	452	0.2 g	111 g
200 g	200 g	602	0.2 g	148 g
250 g	250 g	753	0.3 g	185 g

シロップは家でどう作れますか？

砂糖と水を同量ずつ小鍋に入れ、弱火で混ぜて砂糖を溶かします。沸騰させず、透明になったら火を止め、冷ましてから清潔な容器に移します。

手作りのシロップはどう保存しますか？

清潔な密閉容器に入れて冷蔵し、スプーンを直接入れないようにします。砂糖と水で作ったシロップは、風味や状態を確かめながら早めに使い切り、濁りや異臭があれば捨てます。

シロップは何にかけるとおいしいですか？

パンケーキやフレンチトースト、かき氷、ヨーグルトによく合います。飲み物には少量ずつ加えて混ぜると、冷たいコーヒーや紅茶にも溶けやすいです。

シロップがないとき、砂糖で代用できますか？

飲み物やソースなら、砂糖を少量の湯に溶かして代用できます。冷たいものに砂糖を直接入れると溶け残りやすいため、先にシロップ状にして冷ましてください。

シロップと砂糖はどう違いますか？

シロップは砂糖などの糖類を水に溶かした液状の甘味料で、冷たい飲み物にも混ざりやすいのが利点です。砂糖は固体なので、焼き菓子では生地の水分や食感への影響を考えて使い分けます。

シロップとメープルシロップは同じものですか？

同じではありません。シロップは液状の甘味料全般を指し、メープルシロップはサトウカエデなどの樹液を煮詰めて作る特定のシロップです。

シロップはコーヒーや紅茶にどう使えばよいですか？

冷たい飲み物には砂糖より混ざりやすく、少量を加えて味を見ながら調整できます。香り付きのシロップは、コーヒーならバニラ系、紅茶なら果物や花の香りのものが合わせやすいです。

出典：Fineli (Finland) 3 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準