食卓にあるものを知ろう
オレンジソルベ
カロリーと栄養成分
144
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質1.1 g
炭水化物29 g
脂質2 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 144 kcal —
- たんぱく質 1.1 g 2%
- 炭水化物 29 g 11%
- 脂質 2 g 3%
- 飽和脂肪酸 1.2 g 6%
- 食物繊維 1.3 g 5%
- 糖類 24 g —
- ナトリウム 46 mg 2%
- コレステロール 1 mg 0%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 12 µg 1%
- ビタミンC 2.3 mg 3%
- ビタミンD 0 µg 0%
- ビタミンE 0.01 mg 0%
- ビタミンK 0 µg 0%
- チアミン（ビタミンB1） 0.03 mg 2%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.1 mg 7%
- ナイアシン（ビタミンB3） 0.06 mg 0%
- パントテン酸（ビタミンB5） 0.22 mg 4%
- ビタミンB6 0.02 mg 1%
- 葉酸（ビタミンB9） 4 µg 1%
- ビタミンB12 0.13 µg 5%
- コリン 7.7 mg 1%
ミネラル
- カルシウム 54 mg 4%
- 鉄 0.14 mg 1%
- マグネシウム 8 mg 2%
- リン 40 mg 3%
- カリウム 96 mg 2%
- 亜鉛 0.48 mg 4%
- 銅 0.03 mg 3%
- マンガン 0.01 mg 0%
- セレン 1.5 µg 3%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 144 | 1.1 g | 29 g | 2 g |
| 1食分 | 74 g | 107 | 0.8 g | 22 g | 1.5 g |
| 2食分 | 148 g | 213 | 1.6 g | 43 g | 3 g |
| ½食分 | 37 g | 53 | 0.4 g | 11 g | 0.7 g |
| 3食分 | 222 g | 320 | 2.4 g | 65 g | 4.4 g |
| 4食分 | 296 g | 426 | 3.3 g | 86 g | 5.9 g |
| 50 g | 50 g | 72 | 0.6 g | 15 g | 1 g |
| 150 g | 150 g | 216 | 1.7 g | 44 g | 3 g |
| 200 g | 200 g | 288 | 2.2 g | 58 g | 4 g |
| 250 g | 250 g | 360 | 2.8 g | 73 g | 5 g |
オレンジソルベについてのよくある質問
オレンジソルベを家で作るとき、なめらかに凍らせるには？
オレンジ果汁とシロップを混ぜ、浅い金属容器に入れて冷凍します。縁が凍り始めたらフォークで全体をかき混ぜ、これを30分おきに数回繰り返すと、氷の粒が細かくなります。
オレンジソルベは食べる前にどれくらい室温に置く？
冷凍庫から出して5〜10分ほど置き、スプーンがすっと入る硬さになったら盛りつけます。長く置くと溶けて水っぽくなるので、食べる直前に取り分けるのがおすすめです。
オレンジソルベはどう保存すると風味が落ちにくい？
ふた付きの容器に入れ、表面にラップをぴったり密着させて冷凍します。冷凍庫の開閉で溶けたり凍ったりすると結晶が大きくなるため、溶けたものを再冷凍するのは避けてください。
オレンジソルベには何を添えると合う？
刻んだミントやオレンジの皮を少量添えると、柑橘の香りが引き立ちます。濃厚なチョコレートケーキや焼き菓子の口直しにもよく合います。
オレンジソルベとオレンジシャーベットはどう違う？
ソルベは一般に果汁や水、糖類を凍らせたもので、乳製品を使わないタイプが中心です。シャーベットは乳成分を加える場合があり、口当たりがよりクリーミーなことがあります。
オレンジソルベとレモンシャーベット、どちらが糖質は少ない？
レモンシャーベットのほうが少なく、100 gあたり28.1 gです。オレンジソルベは100 gあたり29 gです。
出典：USDA FoodData Central 167577 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
