食卓にあるものを知ろう
チョコチップクッキー
カロリーと栄養成分
市販、ソフトタイプ
444
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質3.6 g
炭水化物64 g
脂質20 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 444 kcal —
- たんぱく質 3.6 g 7%
- 炭水化物 64 g 23%
- 脂質 20 g 25%
- 飽和脂肪酸 9.8 g 49%
- 食物繊維 1.8 g 6%
- 糖類 37 g —
- ナトリウム 276 mg 12%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 0 µg 0%
- ビタミンE 1.6 mg 10%
- ビタミンK 2.4 µg 2%
- チアミン（ビタミンB1） 0.14 mg 12%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.28 mg 22%
- ナイアシン（ビタミンB3） 2.1 mg 13%
- パントテン酸（ビタミンB5） 0.36 mg 7%
- ビタミンB6 0.05 mg 3%
- 葉酸（ビタミンB9） 27 µg 7%
- ビタミンB12 0 µg 0%
ミネラル
- カルシウム 17 mg 1%
- 鉄 4.1 mg 23%
- マグネシウム 29 mg 7%
- リン 61 mg 5%
- カリウム 130 mg 3%
- 亜鉛 0.54 mg 5%
- 銅 0.23 mg 25%
- マンガン 0.42 mg 18%
- セレン 3.1 µg 6%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 444 | 3.6 g | 64 g | 20 g |
| 1食分 | 14.2 g | 63 | 0.5 g | 9.1 g | 2.8 g |
| 2食分 | 28.4 g | 126 | 1 g | 18 g | 5.6 g |
| ½食分 | 7.1 g | 32 | 0.3 g | 4.5 g | 1.4 g |
| 3食分 | 42.6 g | 189 | 1.5 g | 27 g | 8.4 g |
| 4食分 | 56.8 g | 252 | 2.1 g | 36 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 222 | 1.8 g | 32 g | 9.9 g |
| 150 g | 150 g | 666 | 5.4 g | 96 g | 30 g |
| 200 g | 200 g | 888 | 7.3 g | 128 g | 40 g |
| 250 g | 250 g | 1110 | 9.1 g | 160 g | 49 g |
チョコチップクッキーについてのよくある質問
チョコチップクッキーを焼く温度と時間の目安は？
生地を天板に並べ、予熱したオーブンで170〜180℃、約10〜12分焼きます。縁に焼き色がついたら取り出し、天板の上で数分置くと崩れにくくなります。
チョコチップクッキーの生地は焼く前に冷やしたほうがいいですか？
冷蔵庫で30分ほど冷やすと、生地が扱いやすくなり、焼いたときに広がりすぎにくくなります。焼き上がりを厚めにしたいときにも向いています。
チョコチップクッキーはどう保存すればいいですか？
完全に冷ましてから密閉容器に入れ、湿気と直射日光を避けて保存します。焼きたての食感を長く保ちたい場合は、冷凍用の袋に入れて冷凍し、食べる分だけ室温で戻します。
チョコチップクッキーには何を合わせるとおいしいですか？
牛乳やコーヒー、紅茶によく合います。砕いてアイスクリームに混ぜたり、ヨーグルトやプリンに添えたりすると、食感のアクセントになります。
チョコチップクッキーのチョコチップは何で代用できますか？
刻んだ板チョコやチョコチャンクで代用できます。チョコの大きさをそろえずに刻むと、細かなチョコが生地に広がり、大きなかけらは食べたときの存在感が出ます。
チョコチップクッキーとチョコチップビスケットはどう違いますか？
一般にクッキーは、ビスケットよりバターなどの油脂を多く使い、厚みやほろほろした食感を出すことがあります。ただし呼び分けや食感は商品やレシピによって異なります。
チョコチップクッキーを生地のまま食べても大丈夫ですか？
生の小麦粉や加熱していない卵が入る生地は、焼かずに食べないでください。生地を味見する場合も、加熱済みの材料で作られた「そのまま食べられる」生地を選びます。
チョコチップクッキー1枚のカロリーはどのくらいですか？
一般的な小さめの1枚（約14 g）で、63 kcalです。大きさによって変わるため、枚数よりも実際の重さが目安になります。
出典：USDA FoodData Central 172717 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
