了解餐盤裡的營養
整粒綠豆
熱量與營養成分
乾，生
279
大卡kcal 每 100 g
蛋白質24 g
碳水46 g
脂肪1.1 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 279 kcal —
- 蛋白質 24 g 48%
- 碳水化合物 46 g 17%
- 脂肪 1.1 g 1%
- 飽和脂肪 0.3 g 2%
- 膳食纖維 10 g 36%
- 糖 1.5 g —
- 鈉 12 mg 1%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 4 µg 0%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 硫胺素（B1） 0.36 mg 30%
- 核黃素（B2） 0.26 mg 20%
- 菸鹼素（B3） 2.1 mg 13%
- 泛酸（B5） 1.9 mg 38%
- 維生素 B6 0.38 mg 22%
- 葉酸（B9） 140 µg 35%
- 維生素 B12 0 µg 0%
礦物質
- 鈣 89 mg 7%
- 鐵 6 mg 33%
- 鎂 150 mg 36%
- 磷 360 mg 29%
- 鉀 1250 mg 27%
- 鋅 2.7 mg 25%
- 銅 0.47 mg 52%
- 錳 0.8 mg 35%
- 硒 16 µg 29%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 279 | 24 g | 46 g | 1.1 g |
| 50 g | 50 g | 140 | 12 g | 23 g | 0.6 g |
| 150 g | 150 g | 419 | 36 g | 70 g | 1.7 g |
| 200 g | 200 g | 558 | 48 g | 93 g | 2.2 g |
| 250 g | 250 g | 698 | 60 g | 116 g | 2.8 g |
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關於整粒綠豆的常見問題
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資料來源：CoFID (UK) 13-096 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
