了解餐盤裡的營養
白馬鈴薯
熱量與營養成分
果肉和皮，烤
92
大卡kcal 每 100 g
蛋白質2.1 g
碳水19 g
脂肪0.2 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 92 kcal —
- 蛋白質 2.1 g 4%
- 碳水化合物 19 g 7%
- 脂肪 0.2 g 0%
- 飽和脂肪 0 g 0%
- 膳食纖維 2.1 g 8%
- 糖 1.5 g —
- 鈉 7 mg 0%
- 膽固醇 0 mg 0%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 1 µg 0%
- 維生素 C 12.6 mg 14%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 維生素 E 0.04 mg 0%
- 維生素 K 2.7 µg 2%
- 硫胺素（B1） 0.05 mg 4%
- 核黃素（B2） 0.04 mg 3%
- 菸鹼素（B3） 1.5 mg 10%
- 泛酸（B5） 0.38 mg 8%
- 維生素 B6 0.21 mg 12%
- 葉酸（B9） 38 µg 10%
- 維生素 B12 0 µg 0%
- 膽鹼 14.4 mg 3%
礦物質
- 鈣 10 mg 1%
- 鐵 0.64 mg 4%
- 鎂 27 mg 6%
- 磷 75 mg 6%
- 鉀 544 mg 12%
- 鋅 0.35 mg 3%
- 銅 0.13 mg 14%
- 錳 0.19 mg 8%
- 硒 0.5 µg 1%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 92 | 2.1 g | 19 g | 0.2 g |
| 1 份 | 299 g | 275 | 6.3 g | 57 g | 0.4 g |
| 2 份 | 598 g | 550 | 13 g | 114 g | 0.9 g |
| ½ 份 | 149.5 g | 138 | 3.1 g | 28 g | 0.2 g |
| 3 份 | 897 g | 825 | 19 g | 170 g | 1.3 g |
| 4 份 | 1196 g | 1100 | 25 g | 227 g | 1.8 g |
| 50 g | 50 g | 46 | 1.1 g | 9.5 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 138 | 3.2 g | 29 g | 0.2 g |
| 200 g | 200 g | 184 | 4.2 g | 38 g | 0.3 g |
| 250 g | 250 g | 230 | 5.3 g | 48 g | 0.4 g |
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關於白馬鈴薯的常見問題
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白馬鈴薯150 g含有多少熱量？
白馬鈴薯150 g含有 138 kcal、3.2 g 蛋白質、29 g 碳水化合物和 0.2 g 脂肪。
資料來源：USDA FoodData Central 170434 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
