了解餐盤裡的營養
白蘑菇
熱量與營養成分
炒
26
大卡kcal 每 100 g
蛋白質3.6 g
碳水2.2 g
脂肪0.3 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 26 kcal —
- 蛋白質 3.6 g 7%
- 碳水化合物 2.2 g 1%
- 脂肪 0.3 g 0%
- 飽和脂肪 0 g 0%
- 膳食纖維 1.8 g 6%
- 糖 0 g —
- 鈉 12 mg 1%
- 膽固醇 0 mg 0%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0.2 µg 1%
- 維生素 E 0 mg 0%
- 維生素 K 0 µg 0%
- 硫胺素（B1） 0.1 mg 8%
- 核黃素（B2） 0.46 mg 36%
- 菸鹼素（B3） 4 mg 25%
- 泛酸（B5） 1.5 mg 29%
- 維生素 B6 0.04 mg 2%
- 葉酸（B9） 20 µg 5%
- 維生素 B12 0 µg 0%
- 膽鹼 21.9 mg 4%
礦物質
- 鈣 4 mg 0%
- 鐵 0.25 mg 1%
- 鎂 11 mg 3%
- 磷 105 mg 8%
- 鉀 396 mg 8%
- 鋅 0.57 mg 5%
- 銅 0.29 mg 32%
- 錳 0.05 mg 2%
- 硒 13.9 µg 25%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 26 | 3.6 g | 2.2 g | 0.3 g |
| 1 份 | 108 g | 28 | 3.9 g | 2.4 g | 0.4 g |
| 2 份 | 216 g | 56 | 7.7 g | 4.8 g | 0.7 g |
| ½ 份 | 54 g | 14 | 1.9 g | 1.2 g | 0.2 g |
| 3 份 | 324 g | 84 | 12 g | 7.3 g | 1.1 g |
| 4 份 | 432 g | 112 | 16 g | 9.7 g | 1.4 g |
| 50 g | 50 g | 13 | 1.8 g | 1.1 g | 0.2 g |
| 150 g | 150 g | 39 | 5.4 g | 3.4 g | 0.5 g |
| 200 g | 200 g | 52 | 7.2 g | 4.5 g | 0.7 g |
| 250 g | 250 g | 65 | 9 g | 5.6 g | 0.8 g |
關於白蘑菇的常見問題
白蘑菇100 g含有多少熱量？
白蘑菇100 g含有 26 kcal、3.6 g 蛋白質、2.2 g 碳水化合物和 0.3 g 脂肪。
白蘑菇1 份 (108 g)含有多少熱量？
白蘑菇1 份 (108 g)含有 28 kcal、3.9 g 蛋白質、2.4 g 碳水化合物和 0.4 g 脂肪。
白蘑菇2 份 (216 g)含有多少熱量？
白蘑菇2 份 (216 g)含有 56 kcal、7.7 g 蛋白質、4.8 g 碳水化合物和 0.7 g 脂肪。
白蘑菇½ 份 (54 g)含有多少熱量？
白蘑菇½ 份 (54 g)含有 14 kcal、1.9 g 蛋白質、1.2 g 碳水化合物和 0.2 g 脂肪。
白蘑菇3 份 (324 g)含有多少熱量？
白蘑菇3 份 (324 g)含有 84 kcal、12 g 蛋白質、7.3 g 碳水化合物和 1.1 g 脂肪。
白蘑菇4 份 (432 g)含有多少熱量？
白蘑菇4 份 (432 g)含有 112 kcal、16 g 蛋白質、9.7 g 碳水化合物和 1.4 g 脂肪。
白蘑菇50 g含有多少熱量？
白蘑菇50 g含有 13 kcal、1.8 g 蛋白質、1.1 g 碳水化合物和 0.2 g 脂肪。
白蘑菇150 g含有多少熱量？
白蘑菇150 g含有 39 kcal、5.4 g 蛋白質、3.4 g 碳水化合物和 0.5 g 脂肪。
資料來源：USDA FoodData Central 169253 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
