營養成分

每 100 g% 每日參考值
  • 熱量 9 kcal —
  • 蛋白質 1.4 g 3%
  • 碳水化合物 0.1 g 0%
  • 脂肪 0.3 g 0%
  • 飽和脂肪 0.1 g 0%
  • 膳食纖維 2.6 g 9%
  • 鈉 3 mg 0%

維生素與礦物質

每 100 g% 每日參考值

維生素

  • 維生素 A 0 µg 0%
  • 維生素 D 0 µg 0%
  • 維生素 E 0.01 mg 0%
  • 維生素 K 0.27 µg 0%
  • 硫胺素(B1) 0.09 mg 8%
  • 核黃素(B2) 0.26 mg 20%
  • 菸鹼素(B3) 1.8 mg 11%
  • 泛酸(B5) 1.3 mg 26%
  • 維生素 B6 0.06 mg 4%
  • 生物素(B7) 10.9 µg 36%
  • 葉酸(B9) 15 µg 4%
  • 維生素 B12 0 µg 0%

礦物質

  • 鈣 3 mg 0%
  • 鐵 0.32 mg 2%
  • 鎂 8 mg 2%
  • 磷 75 mg 6%
  • 鉀 216 mg 5%
  • 鋅 0.9 mg 8%
  • 銅 0.35 mg 39%
  • 錳 0.05 mg 2%
  • 硒 16 µg 29%
  • 碘 2 µg 1%

各份量熱量

份量重量熱量蛋白質碳水脂肪
100 g100 g91.4 g0.1 g0.3 g
50 g50 g50.7 g0.1 g0.2 g
150 g150 g142.1 g0.2 g0.5 g
200 g200 g182.8 g0.2 g0.6 g
250 g250 g233.5 g0.3 g0.8 g

關於白蘑菇的常見問題

白蘑菇100 g含有多少熱量?

白蘑菇100 g含有 9 kcal、1.4 g 蛋白質、0.1 g 碳水化合物和 0.3 g 脂肪。

白蘑菇50 g含有多少熱量?

白蘑菇50 g含有 5 kcal、0.7 g 蛋白質、0.1 g 碳水化合物和 0.2 g 脂肪。

白蘑菇150 g含有多少熱量?

白蘑菇150 g含有 14 kcal、2.1 g 蛋白質、0.2 g 碳水化合物和 0.5 g 脂肪。

白蘑菇200 g含有多少熱量?

白蘑菇200 g含有 18 kcal、2.8 g 蛋白質、0.2 g 碳水化合物和 0.6 g 脂肪。

白蘑菇250 g含有多少熱量?

白蘑菇250 g含有 23 kcal、3.5 g 蛋白質、0.3 g 碳水化合物和 0.8 g 脂肪。

資料來源:CoFID (UK) 13-506 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算,不含膳食纖維