了解餐盤裡的營養
白玉米粉
熱量與營養成分
去胚芽，未強化
370
大卡kcal 每 100 g
蛋白質7.1 g
碳水76 g
脂肪1.8 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 370 kcal —
- 蛋白質 7.1 g 14%
- 碳水化合物 76 g 27%
- 脂肪 1.8 g 2%
- 飽和脂肪 0.2 g 1%
- 膳食纖維 3.9 g 14%
- 糖 1.6 g —
- 鈉 7 mg 0%
- 膽固醇 0 mg 0%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 維生素 E 0.12 mg 1%
- 維生素 K 0 µg 0%
- 硫胺素（B1） 0.14 mg 12%
- 核黃素（B2） 0.05 mg 4%
- 菸鹼素（B3） 1 mg 6%
- 泛酸（B5） 0.24 mg 5%
- 維生素 B6 0.18 mg 11%
- 葉酸（B9） 30 µg 8%
- 維生素 B12 0 µg 0%
- 膽鹼 8.6 mg 2%
礦物質
- 鈣 3 mg 0%
- 鐵 1.1 mg 6%
- 鎂 32 mg 8%
- 磷 99 mg 8%
- 鉀 142 mg 3%
- 鋅 0.66 mg 6%
- 銅 0.08 mg 8%
- 錳 0.17 mg 8%
- 硒 10.5 µg 19%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 370 | 7.1 g | 76 g | 1.8 g |
| 1 份 | 157 g | 581 | 11 g | 119 g | 2.7 g |
| 2 份 | 314 g | 1162 | 22 g | 237 g | 5.5 g |
| ½ 份 | 78.5 g | 290 | 5.6 g | 59 g | 1.4 g |
| 3 份 | 471 g | 1743 | 34 g | 356 g | 8.2 g |
| 4 份 | 628 g | 2324 | 45 g | 475 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 185 | 3.6 g | 38 g | 0.9 g |
| 150 g | 150 g | 555 | 11 g | 113 g | 2.6 g |
| 200 g | 200 g | 740 | 14 g | 151 g | 3.5 g |
| 250 g | 250 g | 925 | 18 g | 189 g | 4.4 g |
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資料來源：USDA FoodData Central 172015 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
