了解餐盤裡的營養
整塊小牛肩肉
熱量與營養成分
瘦肉和脂肪可分離，熟，烤
184
大卡kcal 每 100 g
蛋白質25 g
碳水0 g
脂肪8.4 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 184 kcal —
- 蛋白質 25 g 51%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 8.4 g 11%
- 飽和脂肪 3.4 g 17%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 鈉 96 mg 4%
- 膽固醇 113 mg 38%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 E 0.46 mg 3%
- 硫胺素（B1） 0.07 mg 6%
- 核黃素（B2） 0.34 mg 26%
- 菸鹼素（B3） 6.3 mg 40%
- 泛酸（B5） 1.3 mg 26%
- 維生素 B6 0.26 mg 15%
- 葉酸（B9） 12 µg 3%
- 維生素 B12 1.8 µg 76%
礦物質
- 鈣 27 mg 2%
- 鐵 1 mg 6%
- 鎂 25 mg 6%
- 磷 215 mg 17%
- 鉀 322 mg 7%
- 鋅 5.1 mg 47%
- 銅 0.14 mg 15%
- 錳 0.03 mg 1%
- 硒 10.7 µg 19%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 184 | 25 g | 0 g | 8.4 g |
| 1 份 | 85 g | 156 | 22 g | 0 g | 7.2 g |
| 2 份 | 170 g | 313 | 43 g | 0 g | 14 g |
| ½ 份 | 42.5 g | 78 | 11 g | 0 g | 3.6 g |
| 3 份 | 255 g | 469 | 65 g | 0 g | 22 g |
| 4 份 | 340 g | 626 | 86 g | 0 g | 29 g |
| 50 g | 50 g | 92 | 13 g | 0 g | 4.2 g |
| 150 g | 150 g | 276 | 38 g | 0 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 368 | 51 g | 0 g | 17 g |
| 250 g | 250 g | 460 | 63 g | 0 g | 21 g |
關於整塊小牛肩肉的常見問題
整塊小牛肩肉100 g含有多少熱量？
整塊小牛肩肉100 g含有 184 kcal、25 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 8.4 g 脂肪。
整塊小牛肩肉1 份 (85 g)含有多少熱量？
整塊小牛肩肉1 份 (85 g)含有 156 kcal、22 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 7.2 g 脂肪。
整塊小牛肩肉2 份 (170 g)含有多少熱量？
整塊小牛肩肉2 份 (170 g)含有 313 kcal、43 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 14 g 脂肪。
整塊小牛肩肉½ 份 (42.5 g)含有多少熱量？
整塊小牛肩肉½ 份 (42.5 g)含有 78 kcal、11 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 3.6 g 脂肪。
整塊小牛肩肉3 份 (255 g)含有多少熱量？
整塊小牛肩肉3 份 (255 g)含有 469 kcal、65 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 22 g 脂肪。
整塊小牛肩肉4 份 (340 g)含有多少熱量？
整塊小牛肩肉4 份 (340 g)含有 626 kcal、86 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 29 g 脂肪。
整塊小牛肩肉50 g含有多少熱量？
整塊小牛肩肉50 g含有 92 kcal、13 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 4.2 g 脂肪。
整塊小牛肩肉150 g含有多少熱量？
整塊小牛肩肉150 g含有 276 kcal、38 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 13 g 脂肪。
資料來源：USDA FoodData Central 175279 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
