了解餐盤裡的營養

小牛排

熱量與營養成分

奶牛肉，里側臀肉，平底鍋煎

189
大卡kcal 每 100 g
蛋白質37 g
碳水0 g
脂肪3.2 g

營養成分

每 100 g% 每日參考值
  • 熱量 189 kcal —
  • 蛋白質 37 g 74%
  • 碳水化合物 0 g 0%
  • 脂肪 3.2 g 4%
  • 飽和脂肪 0.8 g 4%
  • 膳食纖維 0 g 0%
  • 糖 0 g —
  • 鈉 77 mg 3%
  • 膽固醇 103 mg 34%

維生素與礦物質

每 100 g% 每日參考值

維生素

  • 維生素 A 0 µg 0%
  • 維生素 C 0 mg 0%
  • 維生素 D 0 µg 0%
  • 維生素 E 0.42 mg 3%
  • 硫胺素（B1） 0.07 mg 6%
  • 核黃素（B2） 0.37 mg 28%
  • 菸鹼素（B3） 12.6 mg 79%
  • 泛酸（B5） 1.2 mg 24%
  • 維生素 B6 0.51 mg 30%
  • 葉酸（B9） 16 µg 4%
  • 維生素 B12 3.8 µg 158%

礦物質

  • 鈣 7 mg 1%
  • 鐵 1.6 mg 9%
  • 鎂 28.5 mg 7%
  • 磷 290 mg 23%
  • 鉀 442 mg 9%
  • 鋅 3.1 mg 28%
  • 銅 0.06 mg 7%
  • 錳 0.03 mg 1%
  • 硒 10.4 µg 19%

各份量熱量

份量重量熱量蛋白質碳水脂肪
100 g100 g18937 g0 g3.2 g
50 g50 g9519 g0 g1.6 g
150 g150 g28455 g0 g4.9 g
200 g200 g37874 g0 g6.5 g
250 g250 g47392 g0 g8.1 g

關於小牛排的常見問題

小牛排100 g含有多少熱量？

小牛排100 g含有 189 kcal、37 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 3.2 g 脂肪。

小牛排50 g含有多少熱量？

小牛排50 g含有 95 kcal、19 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 1.6 g 脂肪。

小牛排150 g含有多少熱量？

小牛排150 g含有 284 kcal、55 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 4.9 g 脂肪。

小牛排200 g含有多少熱量？

小牛排200 g含有 378 kcal、74 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 6.5 g 脂肪。

小牛排250 g含有多少熱量？

小牛排250 g含有 473 kcal、92 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 8.1 g 脂肪。

資料來源：Canadian Nutrient File 3521 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維