營養成分

每 100 g% 每日參考值
  • 熱量 196 kcal —
  • 蛋白質 38 g 77%
  • 碳水化合物 0 g 0%
  • 脂肪 3.6 g 5%
  • 飽和脂肪 1.3 g 6%
  • 膳食纖維 0 g 0%
  • 糖 0 g —
  • 鈉 38 mg 2%
  • 膽固醇 103 mg 34%

維生素與礦物質

每 100 g% 每日參考值

維生素

  • 維生素 A 0 µg 0%
  • 維生素 C 0 mg 0%
  • 維生素 D 0 µg 0%
  • 維生素 E 0.5 mg 3%
  • 硫胺素(B1) 0.07 mg 6%
  • 核黃素(B2) 0.31 mg 24%
  • 菸鹼素(B3) 4.4 mg 28%
  • 泛酸(B5) 1 mg 21%
  • 維生素 B6 0.37 mg 22%
  • 葉酸(B9) 18 µg 5%
  • 維生素 B12 3.3 µg 138%

礦物質

  • 鈣 8.2 mg 1%
  • 鐵 1.9 mg 11%
  • 鎂 27.5 mg 7%
  • 磷 239 mg 19%
  • 鉀 345 mg 7%
  • 鋅 4.6 mg 42%
  • 銅 0.21 mg 23%
  • 錳 0.04 mg 2%

各份量熱量

份量重量熱量蛋白質碳水脂肪
100 g100 g19638 g0 g3.6 g
50 g50 g9819 g0 g1.8 g
150 g150 g29457 g0 g5.4 g
200 g200 g39277 g0 g7.2 g
250 g250 g49096 g0 g9 g

關於小牛排的常見問題

小牛排100 g含有多少熱量?

小牛排100 g含有 196 kcal、38 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 3.6 g 脂肪。

小牛排50 g含有多少熱量?

小牛排50 g含有 98 kcal、19 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 1.8 g 脂肪。

小牛排150 g含有多少熱量?

小牛排150 g含有 294 kcal、57 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 5.4 g 脂肪。

小牛排200 g含有多少熱量?

小牛排200 g含有 392 kcal、77 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 7.2 g 脂肪。

小牛排250 g含有多少熱量?

小牛排250 g含有 490 kcal、96 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 9 g 脂肪。

資料來源:Canadian Nutrient File 3650 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算,不含膳食纖維