了解餐盤裡的營養
紅鮭
熱量與營養成分
熟，乾熱
156
大卡kcal 每 100 g
蛋白質26 g
碳水0 g
脂肪5.6 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 156 kcal —
- 蛋白質 26 g 53%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 5.6 g 7%
- 飽和脂肪 1 g 5%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 92 mg 4%
- 膽固醇 61 mg 20%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 58 µg 6%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 16.7 µg 84%
- 維生素 E 0.99 mg 7%
- 維生素 K 0.1 µg 0%
- 硫胺素（B1） 0.16 mg 13%
- 核黃素（B2） 0.25 mg 19%
- 菸鹼素（B3） 10.1 mg 63%
- 泛酸（B5） 1.3 mg 25%
- 維生素 B6 0.83 mg 49%
- 葉酸（B9） 7 µg 2%
- 維生素 B12 4.5 µg 186%
- 膽鹼 113 mg 20%
礦物質
- 鈣 11 mg 1%
- 鐵 0.52 mg 3%
- 鎂 36 mg 9%
- 磷 305 mg 24%
- 鉀 436 mg 9%
- 鋅 0.55 mg 5%
- 銅 0.08 mg 8%
- 錳 0.01 mg 1%
- 硒 35.5 µg 65%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 156 | 27 g | 0 g | 5.6 g |
| 1 份 | 85 g | 133 | 23 g | 0 g | 4.7 g |
| 2 份 | 170 g | 265 | 45 g | 0 g | 9.5 g |
| ½ 份 | 42.5 g | 66 | 11 g | 0 g | 2.4 g |
| 3 份 | 255 g | 398 | 68 g | 0 g | 14 g |
| 4 份 | 340 g | 530 | 90 g | 0 g | 19 g |
| 50 g | 50 g | 78 | 13 g | 0 g | 2.8 g |
| 150 g | 150 g | 234 | 40 g | 0 g | 8.4 g |
| 200 g | 200 g | 312 | 53 g | 0 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 390 | 66 g | 0 g | 14 g |
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關於紅鮭的常見問題
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資料來源：USDA FoodData Central 173692 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
