了解餐盤裡的營養
豬肩肉
熱量與營養成分
帶骨，瘦肉，燜
233
大卡kcal 每 100 g
蛋白質27 g
碳水0 g
脂肪13 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 233 kcal —
- 蛋白質 27 g 53%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 13 g 17%
- 飽和脂肪 5 g 25%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 60 mg 3%
- 膽固醇 100 mg 33%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 1.1 µg 6%
- 維生素 E 0.11 mg 1%
- 維生素 K 0 µg 0%
- 硫胺素（B1） 0.53 mg 44%
- 核黃素（B2） 0.39 mg 30%
- 菸鹼素（B3） 3.9 mg 25%
- 泛酸（B5） 1.4 mg 27%
- 維生素 B6 0.47 mg 28%
- 葉酸（B9） 0 µg 0%
- 維生素 B12 0.9 µg 38%
- 膽鹼 109 mg 20%
礦物質
- 鈣 25 mg 2%
- 鐵 1.9 mg 10%
- 鎂 24 mg 6%
- 磷 217 mg 17%
- 鉀 318 mg 7%
- 鋅 5.2 mg 47%
- 銅 0.14 mg 15%
- 錳 0.01 mg 1%
- 硒 45 µg 82%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 233 | 27 g | 0 g | 13 g |
| 50 g | 50 g | 117 | 13 g | 0 g | 6.6 g |
| 150 g | 150 g | 350 | 40 g | 0 g | 20 g |
| 200 g | 200 g | 466 | 53 g | 0 g | 26 g |
| 250 g | 250 g | 583 | 66 g | 0 g | 33 g |
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關於豬肩肉的常見問題
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資料來源：Canadian Nutrient File 1828 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
