了解餐盤裡的營養
Pork, ham, silverside (M. Biceps Femoris), lean, raw
熱量與營養成分
115
大卡kcal 每 100 g
蛋白質20 g
碳水0 g
脂肪3.9 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 115 kcal —
- 蛋白質 20 g 40%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 3.9 g 5%
- 飽和脂肪 1.5 g 8%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 66 mg 3%
- 膽固醇 57 mg 19%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 1 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0.29 µg 1%
- 維生素 E 0.1 mg 1%
- 維生素 K 0 µg 0%
- 硫胺素（B1） 0.81 mg 68%
- 核黃素（B2） 0.21 mg 16%
- 菸鹼素（B3） 3.3 mg 21%
- 泛酸（B5） 0.6 mg 12%
- 維生素 B6 0.31 mg 18%
- 生物素（B7） 2.6 µg 9%
- 葉酸（B9） 1.5 µg 0%
- 維生素 B12 0.65 µg 27%
- 膽鹼 75 mg 14%
礦物質
- 鈣 6 mg 0%
- 鐵 0.66 mg 4%
- 鎂 18 mg 4%
- 磷 175 mg 14%
- 鉀 280 mg 6%
- 鋅 3.6 mg 33%
- 銅 0.1 mg 11%
- 錳 0.01 mg 1%
- 硒 6.9 µg 13%
- 碘 1 µg 1%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 115 | 20 g | 0 g | 3.9 g |
| 50 g | 50 g | 58 | 10 g | 0 g | 1.9 g |
| 150 g | 150 g | 173 | 30 g | 0 g | 5.8 g |
| 200 g | 200 g | 231 | 40 g | 0 g | 7.7 g |
| 250 g | 250 g | 289 | 51 g | 0 g | 9.6 g |
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資料來源：Frida (Denmark) 746 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
