營養成分

每 100 g% 每日參考值
  • 熱量 49 kcal —
  • 蛋白質 0.9 g 2%
  • 碳水化合物 7.3 g 3%
  • 脂肪 0.7 g 1%
  • 飽和脂肪 0.1 g 1%
  • 膳食纖維 2.5 g 9%
  • 糖 4.8 g —
  • 鈉 1674 mg 73%
  • 膽固醇 0 mg 0%

維生素與礦物質

每 100 g% 每日參考值

維生素

  • 維生素 A 3 µg 0%
  • 維生素 C 0 mg 0%
  • 維生素 D 0 µg 0%
  • 維生素 E 0.03 mg 0%
  • 維生素 K 3.7 µg 3%
  • 硫胺素(B1) 0.05 mg 4%
  • 核黃素(B2) 0.07 mg 5%
  • 菸鹼素(B3) 0.66 mg 4%
  • 維生素 B6 0.14 mg 8%
  • 葉酸(B9) 20 µg 5%
  • 維生素 B12 0 µg 0%
  • 膽鹼 11.9 mg 2%

礦物質

  • 鈣 25 mg 2%
  • 鐵 0.77 mg 4%
  • 鎂 6 mg 1%
  • 磷 9 mg 1%
  • 鉀 12 mg 0%
  • 鋅 0.23 mg 2%
  • 銅 0.17 mg 19%
  • 硒 0.6 µg 1%

各份量熱量

份量重量熱量蛋白質碳水脂肪
100 g100 g490.9 g7.3 g0.7 g
1 份136 g671.2 g9.9 g1 g
2 份272 g1332.4 g20 g1.9 g
½ 份68 g330.6 g4.9 g0.5 g
3 份408 g2003.7 g30 g2.9 g
4 份544 g2674.9 g40 g3.8 g
50 g50 g250.5 g3.6 g0.4 g
150 g150 g741.4 g11 g1.1 g
200 g200 g981.8 g15 g1.4 g
250 g250 g1232.3 g18 g1.8 g

關於醃茄子的常見問題

醃茄子100 g含有多少熱量?

醃茄子100 g含有 49 kcal、0.9 g 蛋白質、7.3 g 碳水化合物和 0.7 g 脂肪。

醃茄子1 份 (136 g)含有多少熱量?

醃茄子1 份 (136 g)含有 67 kcal、1.2 g 蛋白質、9.9 g 碳水化合物和 1 g 脂肪。

醃茄子2 份 (272 g)含有多少熱量?

醃茄子2 份 (272 g)含有 133 kcal、2.4 g 蛋白質、20 g 碳水化合物和 1.9 g 脂肪。

醃茄子½ 份 (68 g)含有多少熱量?

醃茄子½ 份 (68 g)含有 33 kcal、0.6 g 蛋白質、4.9 g 碳水化合物和 0.5 g 脂肪。

醃茄子3 份 (408 g)含有多少熱量?

醃茄子3 份 (408 g)含有 200 kcal、3.7 g 蛋白質、30 g 碳水化合物和 2.9 g 脂肪。

醃茄子4 份 (544 g)含有多少熱量?

醃茄子4 份 (544 g)含有 267 kcal、4.9 g 蛋白質、40 g 碳水化合物和 3.8 g 脂肪。

醃茄子50 g含有多少熱量?

醃茄子50 g含有 25 kcal、0.5 g 蛋白質、3.6 g 碳水化合物和 0.4 g 脂肪。

醃茄子150 g含有多少熱量?

醃茄子150 g含有 74 kcal、1.4 g 蛋白質、11 g 碳水化合物和 1.1 g 脂肪。

資料來源:USDA FoodData Central 169892 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算,不含膳食纖維