了解餐盤裡的營養
青豆紅蘿蔔
熱量與營養成分
冷凍，烹調，煮熟，瀝乾，加鹽
48
大卡kcal 每 100 g
蛋白質3.1 g
碳水7 g
脂肪0.4 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 48 kcal —
- 蛋白質 3.1 g 6%
- 碳水化合物 7 g 3%
- 脂肪 0.4 g 1%
- 飽和脂肪 0.1 g 0%
- 膳食纖維 3.1 g 11%
- 糖 4.4 g —
- 鈉 304 mg 13%
- 膽固醇 0 mg 0%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 476 µg 53%
- 維生素 C 8.1 mg 9%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 維生素 E 0.52 mg 3%
- 維生素 K 18.8 µg 16%
- 硫胺素（B1） 0.23 mg 19%
- 核黃素（B2） 0.06 mg 5%
- 菸鹼素（B3） 1.2 mg 7%
- 泛酸（B5） 0.16 mg 3%
- 維生素 B6 0.09 mg 5%
- 葉酸（B9） 26 µg 7%
- 維生素 B12 0 µg 0%
- 膽鹼 18.1 mg 3%
礦物質
- 鈣 23 mg 2%
- 鐵 0.94 mg 5%
- 鎂 16 mg 4%
- 磷 49 mg 4%
- 鉀 158 mg 3%
- 鋅 0.45 mg 4%
- 銅 0.08 mg 8%
- 錳 0.2 mg 9%
- 硒 1.1 µg 2%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 48 | 3.1 g | 7 g | 0.4 g |
| 1 份 | 80 g | 38 | 2.5 g | 5.6 g | 0.3 g |
| 2 份 | 160 g | 77 | 4.9 g | 11 g | 0.7 g |
| ½ 份 | 40 g | 19 | 1.2 g | 2.8 g | 0.2 g |
| 3 份 | 240 g | 115 | 7.4 g | 17 g | 1 g |
| 4 份 | 320 g | 154 | 9.9 g | 23 g | 1.3 g |
| 50 g | 50 g | 24 | 1.5 g | 3.5 g | 0.2 g |
| 150 g | 150 g | 72 | 4.6 g | 11 g | 0.6 g |
| 200 g | 200 g | 96 | 6.2 g | 14 g | 0.8 g |
| 250 g | 250 g | 120 | 7.7 g | 18 g | 1.1 g |
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關於青豆紅蘿蔔的常見問題
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資料來源：USDA FoodData Central 170513 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
