了解餐盤裡的營養
珍珠大麥，煮熟
熱量與營養成分
煮熟
123
大卡kcal 每 100 g
蛋白質2.3 g
碳水26 g
脂肪0.4 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 123 kcal —
- 蛋白質 2.3 g 5%
- 碳水化合物 26 g 9%
- 脂肪 0.4 g 1%
- 飽和脂肪 0.1 g 0%
- 膳食纖維 2.5 g 9%
- 糖 0.3 g —
- 鈉 3 mg 0%
- 膽固醇 0 mg 0%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 維生素 E 0.01 mg 0%
- 維生素 K 0.8 µg 1%
- 硫胺素（B1） 0.08 mg 7%
- 核黃素（B2） 0.06 mg 5%
- 菸鹼素（B3） 2.1 mg 13%
- 泛酸（B5） 0.14 mg 3%
- 維生素 B6 0.12 mg 7%
- 葉酸（B9） 16 µg 4%
- 維生素 B12 0 µg 0%
- 膽鹼 13.4 mg 2%
礦物質
- 鈣 11 mg 1%
- 鐵 1.3 mg 7%
- 鎂 22 mg 5%
- 磷 54 mg 4%
- 鉀 93 mg 2%
- 鋅 0.82 mg 7%
- 銅 0.11 mg 12%
- 錳 0.26 mg 11%
- 硒 8.6 µg 16%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 123 | 2.3 g | 26 g | 0.4 g |
| 50 g | 50 g | 62 | 1.1 g | 13 g | 0.2 g |
| 150 g | 150 g | 185 | 3.4 g | 39 g | 0.7 g |
| 200 g | 200 g | 246 | 4.5 g | 52 g | 0.9 g |
| 250 g | 250 g | 308 | 5.7 g | 64 g | 1.1 g |
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資料來源：Canadian Nutrient File 4486 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
