了解餐盤裡的營養
成熟大豆
熱量與營養成分
煮熟, 水煮, 無鹽
172
大卡kcal 每 100 g
蛋白質18 g
碳水2.4 g
脂肪9 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 172 kcal —
- 蛋白質 18 g 36%
- 碳水化合物 2.4 g 1%
- 脂肪 9 g 12%
- 飽和脂肪 1.3 g 6%
- 膳食纖維 6 g 21%
- 糖 3 g —
- 鈉 1 mg 0%
- 膽固醇 0 mg 0%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0 µg 0%
- 維生素 C 1.7 mg 2%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 維生素 E 0.35 mg 2%
- 維生素 K 19.2 µg 16%
- 硫胺素（B1） 0.16 mg 13%
- 核黃素（B2） 0.29 mg 22%
- 菸鹼素（B3） 0.4 mg 2%
- 泛酸（B5） 0.18 mg 4%
- 維生素 B6 0.23 mg 14%
- 葉酸（B9） 54 µg 14%
- 維生素 B12 0 µg 0%
- 膽鹼 47.5 mg 9%
礦物質
- 鈣 102 mg 8%
- 鐵 5.1 mg 29%
- 鎂 86 mg 20%
- 磷 245 mg 20%
- 鉀 515 mg 11%
- 鋅 1.2 mg 10%
- 銅 0.41 mg 45%
- 錳 0.82 mg 36%
- 硒 7.3 µg 13%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 172 | 18 g | 2.4 g | 9 g |
| 1 份 | 172 g | 296 | 31 g | 4.1 g | 15 g |
| 2 份 | 344 g | 592 | 63 g | 8.1 g | 31 g |
| ½ 份 | 86 g | 148 | 16 g | 2 g | 7.7 g |
| 3 份 | 516 g | 888 | 94 g | 12 g | 46 g |
| 4 份 | 688 g | 1183 | 125 g | 16 g | 62 g |
| 50 g | 50 g | 86 | 9.1 g | 1.2 g | 4.5 g |
| 150 g | 150 g | 258 | 27 g | 3.5 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 344 | 36 g | 4.7 g | 18 g |
| 250 g | 250 g | 430 | 46 g | 5.9 g | 22 g |
相似食物
關於成熟大豆的常見問題
成熟大豆100 g含有多少熱量？
成熟大豆100 g含有 172 kcal、18 g 蛋白質、2.4 g 碳水化合物和 9 g 脂肪。
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成熟大豆1 份 (172 g)含有 296 kcal、31 g 蛋白質、4.1 g 碳水化合物和 15 g 脂肪。
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成熟大豆2 份 (344 g)含有 592 kcal、63 g 蛋白質、8.1 g 碳水化合物和 31 g 脂肪。
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成熟大豆150 g含有多少熱量？
成熟大豆150 g含有 258 kcal、27 g 蛋白質、3.5 g 碳水化合物和 14 g 脂肪。
資料來源：USDA FoodData Central 174271 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
