了解餐盤裡的營養
湖白魚
熱量與營養成分
混合品種，本土產，燻製的
108
大卡kcal 每 100 g
蛋白質23 g
碳水0 g
脂肪0.9 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 108 kcal —
- 蛋白質 23 g 47%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 0.9 g 1%
- 飽和脂肪 0.2 g 1%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 1019 mg 44%
- 膽固醇 33 mg 11%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 57 µg 6%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 12.8 µg 64%
- 維生素 E 0.21 mg 1%
- 維生素 K 0.1 µg 0%
- 硫胺素（B1） 0.03 mg 3%
- 核黃素（B2） 0.1 mg 8%
- 菸鹼素（B3） 2.4 mg 15%
- 泛酸（B5） 0.1 mg 2%
- 維生素 B6 0.39 mg 23%
- 葉酸（B9） 7 µg 2%
- 維生素 B12 3.3 µg 136%
- 膽鹼 95 mg 17%
礦物質
- 鈣 18 mg 1%
- 鐵 0.5 mg 3%
- 鎂 23 mg 5%
- 磷 132 mg 11%
- 鉀 423 mg 9%
- 鋅 0.49 mg 4%
- 銅 0.32 mg 35%
- 錳 0.03 mg 1%
- 硒 13.5 µg 25%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 108 | 23 g | 0 g | 0.9 g |
| 50 g | 50 g | 54 | 12 g | 0 g | 0.5 g |
| 150 g | 150 g | 162 | 35 g | 0 g | 1.4 g |
| 200 g | 200 g | 216 | 47 g | 0 g | 1.9 g |
| 250 g | 250 g | 270 | 59 g | 0 g | 2.3 g |
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關於湖白魚的常見問題
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湖白魚100 g含有 108 kcal、23 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 0.9 g 脂肪。
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湖白魚250 g含有 270 kcal、59 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 2.3 g 脂肪。
資料來源：Canadian Nutrient File 3088 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
