了解餐盤裡的營養
扁豆
熱量與營養成分
未成熟種子，生
46
大卡kcal 每 100 g
蛋白質2.1 g
碳水5.9 g
脂肪0.2 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 46 kcal —
- 蛋白質 2.1 g 4%
- 碳水化合物 5.9 g 2%
- 脂肪 0.2 g 0%
- 飽和脂肪 0.1 g 0%
- 膳食纖維 3.3 g 12%
- 糖 4.1 g —
- 鈉 2 mg 0%
- 膽固醇 0 mg 0%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 43 µg 5%
- 維生素 C 12.9 mg 14%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 維生素 E 0.51 mg 3%
- 維生素 K 18.1 µg 15%
- 硫胺素（B1） 0.08 mg 6%
- 核黃素（B2） 0.09 mg 7%
- 菸鹼素（B3） 0.52 mg 3%
- 泛酸（B5） 0.06 mg 1%
- 維生素 B6 0.02 mg 1%
- 葉酸（B9） 62 µg 16%
- 維生素 B12 0 µg 0%
- 膽鹼 19.1 mg 3%
礦物質
- 鈣 50 mg 4%
- 鐵 0.74 mg 4%
- 鎂 40 mg 10%
- 磷 49 mg 4%
- 鉀 252 mg 5%
- 鋅 0.37 mg 3%
- 銅 0.05 mg 5%
- 錳 0.21 mg 9%
- 硒 1.5 µg 3%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 46 | 2.1 g | 5.9 g | 0.2 g |
| 1 份 | 80 g | 37 | 1.7 g | 4.7 g | 0.2 g |
| 2 份 | 160 g | 74 | 3.4 g | 9.4 g | 0.3 g |
| ½ 份 | 40 g | 18 | 0.8 g | 2.4 g | 0.1 g |
| 3 份 | 240 g | 110 | 5 g | 14 g | 0.5 g |
| 4 份 | 320 g | 147 | 6.7 g | 19 g | 0.6 g |
| 50 g | 50 g | 23 | 1.1 g | 2.9 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 69 | 3.2 g | 8.8 g | 0.3 g |
| 200 g | 200 g | 92 | 4.2 g | 12 g | 0.4 g |
| 250 g | 250 g | 115 | 5.3 g | 15 g | 0.5 g |
相似食物
關於扁豆的常見問題
扁豆100 g含有多少熱量？
扁豆100 g含有 46 kcal、2.1 g 蛋白質、5.9 g 碳水化合物和 0.2 g 脂肪。
扁豆1 份 (80 g)含有多少熱量？
扁豆1 份 (80 g)含有 37 kcal、1.7 g 蛋白質、4.7 g 碳水化合物和 0.2 g 脂肪。
扁豆2 份 (160 g)含有多少熱量？
扁豆2 份 (160 g)含有 74 kcal、3.4 g 蛋白質、9.4 g 碳水化合物和 0.3 g 脂肪。
扁豆½ 份 (40 g)含有多少熱量？
扁豆½ 份 (40 g)含有 18 kcal、0.8 g 蛋白質、2.4 g 碳水化合物和 0.1 g 脂肪。
扁豆3 份 (240 g)含有多少熱量？
扁豆3 份 (240 g)含有 110 kcal、5 g 蛋白質、14 g 碳水化合物和 0.5 g 脂肪。
扁豆4 份 (320 g)含有多少熱量？
扁豆4 份 (320 g)含有 147 kcal、6.7 g 蛋白質、19 g 碳水化合物和 0.6 g 脂肪。
扁豆50 g含有多少熱量？
扁豆50 g含有 23 kcal、1.1 g 蛋白質、2.9 g 碳水化合物和 0.1 g 脂肪。
扁豆150 g含有多少熱量？
扁豆150 g含有 69 kcal、3.2 g 蛋白質、8.8 g 碳水化合物和 0.3 g 脂肪。
資料來源：USDA FoodData Central 169234 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
