了解餐盤裡的營養
扁豆
熱量與營養成分
成熟種子，乾
344
大卡kcal 每 100 g
蛋白質24 g
碳水35 g
脂肪1.7 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 344 kcal —
- 蛋白質 24 g 48%
- 碳水化合物 35 g 13%
- 脂肪 1.7 g 2%
- 飽和脂肪 0.3 g 1%
- 膳食纖維 26 g 91%
- 鈉 21 mg 1%
- 膽固醇 0 mg 0%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 硫胺素（B1） 1.1 mg 94%
- 核黃素（B2） 0.14 mg 10%
- 菸鹼素（B3） 1.6 mg 10%
- 泛酸（B5） 1.2 mg 25%
- 維生素 B6 0.16 mg 9%
- 葉酸（B9） 23 µg 6%
- 維生素 B12 0 µg 0%
礦物質
- 鈣 130 mg 10%
- 鐵 5.1 mg 28%
- 鎂 283 mg 67%
- 磷 372 mg 30%
- 鉀 1235 mg 26%
- 鋅 9.3 mg 85%
- 銅 1.3 mg 148%
- 錳 1.6 mg 68%
- 硒 8.2 µg 15%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 344 | 24 g | 35 g | 1.7 g |
| 50 g | 50 g | 172 | 12 g | 18 g | 0.8 g |
| 150 g | 150 g | 516 | 36 g | 53 g | 2.5 g |
| 200 g | 200 g | 688 | 48 g | 70 g | 3.4 g |
| 250 g | 250 g | 860 | 60 g | 88 g | 4.2 g |
關於扁豆的常見問題
扁豆100 g含有多少熱量？
扁豆100 g含有 344 kcal、24 g 蛋白質、35 g 碳水化合物和 1.7 g 脂肪。
扁豆50 g含有多少熱量？
扁豆50 g含有 172 kcal、12 g 蛋白質、18 g 碳水化合物和 0.8 g 脂肪。
扁豆150 g含有多少熱量？
扁豆150 g含有 516 kcal、36 g 蛋白質、53 g 碳水化合物和 2.5 g 脂肪。
扁豆200 g含有多少熱量？
扁豆200 g含有 688 kcal、48 g 蛋白質、70 g 碳水化合物和 3.4 g 脂肪。
扁豆250 g含有多少熱量？
扁豆250 g含有 860 kcal、60 g 蛋白質、88 g 碳水化合物和 4.2 g 脂肪。
資料來源：Canadian Nutrient File 3286 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
