了解餐盤裡的營養
美洲野牛碎肉
熱量與營養成分
野味肉類，熟，平底鍋煎
238
大卡kcal 每 100 g
蛋白質24 g
碳水0 g
脂肪15 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 238 kcal —
- 蛋白質 24 g 48%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 15 g 19%
- 飽和脂肪 6.5 g 32%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 73 mg 3%
- 膽固醇 83 mg 28%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 維生素 E 0.24 mg 2%
- 硫胺素（B1） 0.13 mg 11%
- 核黃素（B2） 0.25 mg 19%
- 菸鹼素（B3） 5.6 mg 35%
- 泛酸（B5） 1.1 mg 23%
- 維生素 B6 0.38 mg 22%
- 葉酸（B9） 15 µg 4%
- 維生素 B12 2.3 µg 95%
礦物質
- 鈣 13 mg 1%
- 鐵 3.1 mg 17%
- 鎂 22 mg 5%
- 磷 205 mg 16%
- 鉀 341 mg 7%
- 鋅 5.1 mg 47%
- 銅 0.15 mg 16%
- 錳 0.01 mg 0%
- 硒 30 µg 55%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 238 | 24 g | 0 g | 15 g |
| 1 份 | 87 g | 207 | 21 g | 0 g | 13 g |
| 2 份 | 174 g | 414 | 41 g | 0 g | 26 g |
| ½ 份 | 43.5 g | 104 | 10 g | 0 g | 6.6 g |
| 3 份 | 261 g | 621 | 62 g | 0 g | 40 g |
| 4 份 | 348 g | 828 | 83 g | 0 g | 53 g |
| 50 g | 50 g | 119 | 12 g | 0 g | 7.6 g |
| 150 g | 150 g | 357 | 36 g | 0 g | 23 g |
| 200 g | 200 g | 476 | 48 g | 0 g | 30 g |
| 250 g | 250 g | 595 | 59 g | 0 g | 38 g |
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資料來源：USDA FoodData Central 174422 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
