了解餐盤裡的營養
青大豆
熱量與營養成分
冷凍，已加工
121
大卡kcal 每 100 g
蛋白質12 g
碳水3.7 g
脂肪5.2 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 121 kcal —
- 蛋白質 12 g 24%
- 碳水化合物 3.7 g 1%
- 脂肪 5.2 g 7%
- 飽和脂肪 0.6 g 3%
- 膳食纖維 5.2 g 19%
- 糖 2.2 g —
- 鈉 6 mg 0%
- 膽固醇 0 mg 0%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 15 µg 2%
- 維生素 C 6.1 mg 7%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 維生素 E 0.68 mg 5%
- 維生素 K 26.7 µg 22%
- 硫胺素（B1） 0.2 mg 17%
- 核黃素（B2） 0.16 mg 12%
- 菸鹼素（B3） 0.92 mg 6%
- 泛酸（B5） 0.4 mg 8%
- 維生素 B6 0.1 mg 6%
- 葉酸（B9） 311 µg 78%
- 維生素 B12 0 µg 0%
- 膽鹼 56.3 mg 10%
礦物質
- 鈣 63 mg 5%
- 鐵 2.3 mg 13%
- 鎂 64 mg 15%
- 磷 169 mg 14%
- 鉀 436 mg 9%
- 鋅 1.4 mg 12%
- 銅 0.35 mg 38%
- 錳 1 mg 45%
- 硒 0.8 µg 1%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 121 | 12 g | 3.7 g | 5.2 g |
| 50 g | 50 g | 61 | 6 g | 1.9 g | 2.6 g |
| 150 g | 150 g | 182 | 18 g | 5.6 g | 7.8 g |
| 200 g | 200 g | 242 | 24 g | 7.4 g | 10 g |
| 250 g | 250 g | 303 | 30 g | 9.3 g | 13 g |
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關於青大豆的常見問題
青大豆100 g含有多少熱量？
青大豆100 g含有 121 kcal、12 g 蛋白質、3.7 g 碳水化合物和 5.2 g 脂肪。
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青大豆50 g含有 61 kcal、6 g 蛋白質、1.9 g 碳水化合物和 2.6 g 脂肪。
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青大豆150 g含有 182 kcal、18 g 蛋白質、5.6 g 碳水化合物和 7.8 g 脂肪。
青大豆200 g含有多少熱量？
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青大豆250 g含有 303 kcal、30 g 蛋白質、9.3 g 碳水化合物和 13 g 脂肪。
資料來源：Canadian Nutrient File 6218 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
