了解餐盤裡的營養
大白芸豆
熱量與營養成分
成熟種子，熟，煮，加鹽
118
大卡kcal 每 100 g
蛋白質8.3 g
碳水14 g
脂肪0.5 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 118 kcal —
- 蛋白質 8.3 g 17%
- 碳水化合物 14 g 5%
- 脂肪 0.5 g 1%
- 飽和脂肪 0.1 g 1%
- 膳食纖維 7 g 25%
- 鈉 238 mg 10%
- 膽固醇 0 mg 0%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0 µg 0%
- 維生素 C 1.3 mg 1%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 硫胺素（B1） 0.16 mg 13%
- 核黃素（B2） 0.06 mg 5%
- 菸鹼素（B3） 0.68 mg 4%
- 泛酸（B5） 0.27 mg 5%
- 維生素 B6 0.12 mg 7%
- 葉酸（B9） 102 µg 26%
- 維生素 B12 0 µg 0%
礦物質
- 鈣 68 mg 5%
- 鐵 2.1 mg 12%
- 鎂 50 mg 12%
- 磷 165 mg 13%
- 鉀 391 mg 8%
- 鋅 0.88 mg 8%
- 銅 0.25 mg 27%
- 錳 0.52 mg 23%
- 硒 4.1 µg 7%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 118 | 8.3 g | 14 g | 0.5 g |
| 1 份 | 177 g | 209 | 15 g | 25 g | 0.8 g |
| 2 份 | 354 g | 418 | 30 g | 50 g | 1.6 g |
| ½ 份 | 88.5 g | 104 | 7.4 g | 13 g | 0.4 g |
| 3 份 | 531 g | 627 | 44 g | 75 g | 2.4 g |
| 4 份 | 708 g | 835 | 59 g | 100 g | 3.2 g |
| 50 g | 50 g | 59 | 4.2 g | 7 g | 0.2 g |
| 150 g | 150 g | 177 | 13 g | 21 g | 0.7 g |
| 200 g | 200 g | 236 | 17 g | 28 g | 0.9 g |
| 250 g | 250 g | 295 | 21 g | 35 g | 1.1 g |
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資料來源：USDA FoodData Central 173790 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
