了解餐盤裡的營養
養殖虹鱒魚
熱量與營養成分
烹調，乾熱
168
大卡kcal 每 100 g
蛋白質24 g
碳水0 g
脂肪7.4 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 168 kcal —
- 蛋白質 24 g 48%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 7.4 g 9%
- 飽和脂肪 1.7 g 8%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 61 mg 3%
- 膽固醇 70 mg 23%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 100 µg 11%
- 維生素 C 2.9 mg 3%
- 維生素 D 19 µg 95%
- 維生素 E 2.8 mg 19%
- 維生素 K 0.1 µg 0%
- 硫胺素（B1） 0.14 mg 12%
- 核黃素（B2） 0.11 mg 8%
- 菸鹼素（B3） 6.6 mg 42%
- 泛酸（B5） 2 mg 40%
- 維生素 B6 0.39 mg 23%
- 葉酸（B9） 12 µg 3%
- 維生素 B12 4.1 µg 171%
- 膽鹼 77.6 mg 14%
礦物質
- 鈣 30 mg 2%
- 鐵 0.36 mg 2%
- 鎂 30 mg 7%
- 磷 270 mg 22%
- 鉀 450 mg 10%
- 鋅 0.54 mg 5%
- 銅 0.06 mg 6%
- 錳 0.01 mg 1%
- 硒 28.1 µg 51%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 168 | 24 g | 0 g | 7.4 g |
| 1 份 | 71 g | 119 | 17 g | 0 g | 5.2 g |
| 2 份 | 142 g | 239 | 34 g | 0 g | 11 g |
| ½ 份 | 35.5 g | 60 | 8.4 g | 0 g | 2.6 g |
| 3 份 | 213 g | 358 | 51 g | 0 g | 16 g |
| 4 份 | 284 g | 477 | 68 g | 0 g | 21 g |
| 50 g | 50 g | 84 | 12 g | 0 g | 3.7 g |
| 150 g | 150 g | 252 | 36 g | 0 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 336 | 48 g | 0 g | 15 g |
| 250 g | 250 g | 420 | 60 g | 0 g | 19 g |
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資料來源：USDA FoodData Central 173718 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
