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丹佛切塊肩胛下中心牛排
熱量與營養成分
牛肉， 肩胛， 肩胛下中心牛排， 去骨， 丹佛切塊， 可分離瘦肉與脂肪， 修剪至 0 吋脂肪， Choice 級， 生
189
大卡kcal 每 100 g
蛋白質19 g
碳水0.5 g
脂肪12 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 189 kcal —
- 蛋白質 19 g 38%
- 碳水化合物 0.5 g 0%
- 脂肪 12 g 16%
- 飽和脂肪 5.1 g 26%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 75 mg 3%
- 膽固醇 70 mg 23%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 4 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0.1 µg 1%
- 維生素 E 0.15 mg 1%
- 維生素 K 1.5 µg 1%
- 硫胺素（B1） 0.08 mg 7%
- 核黃素（B2） 0.2 mg 15%
- 菸鹼素（B3） 3.3 mg 21%
- 泛酸（B5） 0.85 mg 17%
- 維生素 B6 0.4 mg 24%
- 葉酸（B9） 3 µg 1%
- 維生素 B12 2.9 µg 121%
- 膽鹼 69.3 mg 13%
礦物質
- 鈣 11 mg 1%
- 鐵 2.4 mg 13%
- 鎂 20 mg 5%
- 磷 177 mg 14%
- 鉀 312 mg 7%
- 鋅 7.3 mg 67%
- 銅 0.08 mg 8%
- 錳 0.01 mg 1%
- 硒 21.5 µg 39%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 189 | 19 g | 0.5 g | 12 g |
| 1 份 | 113 g | 214 | 21 g | 0.6 g | 14 g |
| 2 份 | 226 g | 427 | 43 g | 1.2 g | 28 g |
| ½ 份 | 56.5 g | 107 | 11 g | 0.3 g | 7 g |
| 3 份 | 339 g | 641 | 64 g | 1.8 g | 42 g |
| 4 份 | 452 g | 854 | 85 g | 2.4 g | 56 g |
| 50 g | 50 g | 95 | 9.4 g | 0.3 g | 6.2 g |
| 150 g | 150 g | 284 | 28 g | 0.8 g | 19 g |
| 200 g | 200 g | 378 | 38 g | 1.1 g | 25 g |
| 250 g | 250 g | 473 | 47 g | 1.3 g | 31 g |
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資料來源：USDA FoodData Central 171214 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
