了解餐盤裡的營養
鮮奶油
熱量與營養成分
脂肪含量30%，半濃稠，UHT
294
大卡kcal 每 100 g
蛋白質2.5 g
碳水1.9 g
脂肪31 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 294 kcal —
- 蛋白質 2.5 g 5%
- 碳水化合物 1.9 g 1%
- 脂肪 31 g 39%
- 飽和脂肪 21 g 107%
- 糖 1.9 g —
- 鈉 29 mg 1%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 345 µg 38%
- 維生素 C 0.6 mg 1%
- 維生素 D 0.65 µg 3%
- 維生素 K 3 µg 2%
- 硫胺素（B1） 0.02 mg 2%
- 核黃素（B2） 0.12 mg 9%
- 菸鹼素（B3） 0.04 mg 0%
- 泛酸（B5） 0.26 mg 5%
- 維生素 B6 0.03 mg 2%
- 葉酸（B9） 4 µg 1%
- 維生素 B12 0.19 µg 8%
礦物質
- 鈣 67 mg 5%
- 鐵 0.03 mg 0%
- 鎂 7 mg 2%
- 磷 61.5 mg 5%
- 鉀 86 mg 2%
- 鋅 0.24 mg 2%
- 銅 0.01 mg 1%
- 錳 0 mg 0%
- 硒 1.3 µg 2%
- 碘 10.8 µg 7%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 294 | 2.5 g | 1.9 g | 31 g |
| 50 g | 50 g | 147 | 1.2 g | 1 g | 15 g |
| 150 g | 150 g | 441 | 3.7 g | 2.9 g | 46 g |
| 200 g | 200 g | 588 | 5 g | 3.9 g | 61 g |
| 250 g | 250 g | 735 | 6.2 g | 4.9 g | 77 g |
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關於鮮奶油的常見問題
鮮奶油100 g含有多少熱量？
鮮奶油100 g含有 294 kcal、2.5 g 蛋白質、1.9 g 碳水化合物和 31 g 脂肪。
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鮮奶油250 g含有 735 kcal、6.2 g 蛋白質、4.9 g 碳水化合物和 77 g 脂肪。
資料來源：ANSES–Ciqual (France) 19415 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
