了解餐盤裡的營養
湖白鮭
熱量與營養成分
本土產的，燻製的
177
大卡kcal 每 100 g
蛋白質16 g
碳水0 g
脂肪12 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 177 kcal —
- 蛋白質 16 g 33%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 12 g 15%
- 飽和脂肪 1.7 g 9%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 481 mg 21%
- 膽固醇 32 mg 11%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 283 µg 31%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 13.3 µg 67%
- 維生素 E 0.22 mg 1%
- 維生素 K 0.1 µg 0%
- 硫胺素（B1） 0.05 mg 4%
- 核黃素（B2） 0.16 mg 12%
- 菸鹼素（B3） 2.3 mg 14%
- 泛酸（B5） 0.31 mg 6%
- 維生素 B6 0.27 mg 16%
- 葉酸（B9） 2 µg 1%
- 維生素 B12 4.3 µg 178%
- 膽鹼 95 mg 17%
礦物質
- 鈣 26 mg 2%
- 鐵 0.49 mg 3%
- 鎂 17 mg 4%
- 磷 150 mg 12%
- 鉀 293 mg 6%
- 鋅 0.3 mg 3%
- 銅 0.22 mg 24%
- 錳 0.02 mg 1%
- 硒 18.1 µg 33%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 177 | 16 g | 0 g | 12 g |
| 50 g | 50 g | 89 | 8.2 g | 0 g | 6 g |
| 150 g | 150 g | 266 | 25 g | 0 g | 18 g |
| 200 g | 200 g | 354 | 33 g | 0 g | 24 g |
| 250 g | 250 g | 443 | 41 g | 0 g | 30 g |
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資料來源：Canadian Nutrient File 2997 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
