了解餐盤裡的營養
生雞背
熱量與營養成分
肉雞，背部，肉和皮，生
319
大卡kcal 每 100 g
蛋白質14 g
碳水0 g
脂肪29 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 319 kcal —
- 蛋白質 14 g 28%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 29 g 37%
- 飽和脂肪 8.3 g 42%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 64 mg 3%
- 膽固醇 79 mg 26%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 75 µg 8%
- 維生素 C 1.6 mg 2%
- 維生素 E 0.37 mg 2%
- 維生素 K 2.4 µg 2%
- 硫胺素（B1） 0.05 mg 4%
- 核黃素（B2） 0.12 mg 9%
- 菸鹼素（B3） 4.8 mg 30%
- 泛酸（B5） 0.82 mg 16%
- 維生素 B6 0.19 mg 11%
- 葉酸（B9） 6 µg 2%
- 維生素 B12 0.25 µg 10%
礦物質
- 鈣 13 mg 1%
- 鐵 0.94 mg 5%
- 鎂 15 mg 4%
- 磷 113 mg 9%
- 鉀 144 mg 3%
- 鋅 1.3 mg 11%
- 銅 0.05 mg 5%
- 錳 0.02 mg 1%
- 硒 12.1 µg 22%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 319 | 14 g | 0 g | 29 g |
| 50 g | 50 g | 160 | 7 g | 0 g | 14 g |
| 150 g | 150 g | 479 | 21 g | 0 g | 43 g |
| 200 g | 200 g | 638 | 28 g | 0 g | 58 g |
| 250 g | 250 g | 798 | 35 g | 0 g | 72 g |
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關於生雞背的常見問題
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資料來源：Canadian Nutrient File 832 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
