了解餐盤裡的營養
奶油豆
熱量與營養成分
乾燥，無鹽水煮
105
大卡kcal 每 100 g
蛋白質8.1 g
碳水17 g
脂肪1.1 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 105 kcal —
- 蛋白質 8.1 g 16%
- 碳水化合物 17 g 6%
- 脂肪 1.1 g 1%
- 飽和脂肪 0.2 g 1%
- 膳食纖維 11 g 40%
- 糖 1.4 g —
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 D 0 µg 0%
- 維生素 E 0.4 mg 3%
- 硫胺素（B1） 0.16 mg 13%
- 核黃素（B2） 0.05 mg 4%
- 菸鹼素（B3） 0.4 mg 3%
- 泛酸（B5） 0.42 mg 8%
- 維生素 B6 0.16 mg 9%
- 維生素 B12 0 µg 0%
礦物質
- 鈣 31 mg 2%
- 鐵 1.9 mg 11%
- 鎂 43 mg 10%
- 磷 134 mg 11%
- 鉀 447 mg 10%
- 鋅 0.88 mg 8%
- 銅 0.25 mg 28%
- 錳 0.62 mg 27%
- 硒 3 µg 5%
- 碘 1 µg 1%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 105 | 8.1 g | 17 g | 1.1 g |
| 50 g | 50 g | 53 | 4.1 g | 8.4 g | 0.6 g |
| 150 g | 150 g | 158 | 12 g | 25 g | 1.7 g |
| 200 g | 200 g | 210 | 16 g | 34 g | 2.2 g |
| 250 g | 250 g | 263 | 20 g | 42 g | 2.8 g |
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關於奶油豆的常見問題
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奶油豆100 g含有 105 kcal、8.1 g 蛋白質、17 g 碳水化合物和 1.1 g 脂肪。
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資料來源：CoFID (UK) 13-663 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
