了解餐盤裡的營養
牛排或烤牛肉
熱量與營養成分
混合部位，瘦肉和肥肉，熟
245
大卡kcal 每 100 g
蛋白質35 g
碳水0 g
脂肪10 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 245 kcal —
- 蛋白質 35 g 70%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 10 g 13%
- 飽和脂肪 4.3 g 22%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 53.9 mg 2%
- 膽固醇 85.8 mg 29%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0.1 µg 1%
- 維生素 E 0.28 mg 2%
- 維生素 K 1.1 µg 1%
- 硫胺素（B1） 0.08 mg 7%
- 核黃素（B2） 0.32 mg 25%
- 菸鹼素（B3） 6.5 mg 40%
- 泛酸（B5） 1 mg 20%
- 維生素 B6 0.26 mg 15%
- 葉酸（B9） 5.7 µg 1%
- 維生素 B12 2.4 µg 102%
礦物質
- 鈣 12.5 mg 1%
- 鐵 3.3 mg 19%
- 鎂 25 mg 6%
- 磷 202 mg 16%
- 鉀 275 mg 6%
- 鋅 8.7 mg 79%
- 銅 0.09 mg 10%
- 錳 0.01 mg 0%
- 硒 29 µg 53%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 245 | 35 g | 0 g | 10 g |
| 50 g | 50 g | 123 | 18 g | 0 g | 5.1 g |
| 150 g | 150 g | 368 | 52 g | 0 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 490 | 70 g | 0 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 613 | 87 g | 0 g | 25 g |
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關於牛排或烤牛肉的常見問題
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資料來源：Canadian Nutrient File 6172 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
