了解餐盤裡的營養
燉牛肉
熱量與營養成分
肩部，可分離瘦肉和脂肪，choice級，生
130
大卡kcal 每 100 g
蛋白質22 g
碳水0.1 g
脂肪4.8 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 130 kcal —
- 蛋白質 22 g 43%
- 碳水化合物 0.1 g 0%
- 脂肪 4.8 g 6%
- 飽和脂肪 2 g 10%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 79 mg 3%
- 膽固醇 63 mg 21%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 2 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0.1 µg 1%
- 維生素 E 0.18 mg 1%
- 維生素 K 1.5 µg 1%
- 硫胺素（B1） 0.08 mg 7%
- 核黃素（B2） 0.17 mg 13%
- 菸鹼素（B3） 4.9 mg 31%
- 泛酸（B5） 0.66 mg 13%
- 維生素 B6 0.57 mg 33%
- 葉酸（B9） 3 µg 1%
- 維生素 B12 2.3 µg 95%
- 膽鹼 69.1 mg 13%
礦物質
- 鈣 13 mg 1%
- 鐵 2.1 mg 12%
- 鎂 21 mg 5%
- 磷 217 mg 17%
- 鉀 373 mg 8%
- 鋅 5.4 mg 49%
- 銅 0.08 mg 9%
- 錳 0.01 mg 1%
- 硒 23.6 µg 43%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 130 | 22 g | 0.1 g | 4.8 g |
| 1 份 | 113 g | 147 | 25 g | 0.1 g | 5.4 g |
| 2 份 | 226 g | 294 | 49 g | 0.3 g | 11 g |
| ½ 份 | 56.5 g | 73 | 12 g | 0.1 g | 2.7 g |
| 3 份 | 339 g | 441 | 73 g | 0.4 g | 16 g |
| 4 份 | 452 g | 588 | 98 g | 0.5 g | 22 g |
| 50 g | 50 g | 65 | 11 g | 0.1 g | 2.4 g |
| 150 g | 150 g | 195 | 33 g | 0.2 g | 7.2 g |
| 200 g | 200 g | 260 | 43 g | 0.2 g | 9.6 g |
| 250 g | 250 g | 325 | 54 g | 0.3 g | 12 g |
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關於燉牛肉的常見問題
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資料來源：USDA FoodData Central 170810 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
