了解餐盤裡的營養
大西洋鱈魚
熱量與營養成分
烹調，乾熱
105
大卡kcal 每 100 g
蛋白質23 g
碳水0 g
脂肪0.9 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 105 kcal —
- 蛋白質 23 g 46%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 0.9 g 1%
- 飽和脂肪 0.2 g 1%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 78 mg 3%
- 膽固醇 55 mg 18%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 14 µg 2%
- 維生素 C 1 mg 1%
- 維生素 D 1.2 µg 6%
- 維生素 E 0.81 mg 5%
- 維生素 K 0.1 µg 0%
- 硫胺素（B1） 0.09 mg 7%
- 核黃素（B2） 0.08 mg 6%
- 菸鹼素（B3） 2.5 mg 16%
- 泛酸（B5） 0.18 mg 4%
- 維生素 B6 0.28 mg 17%
- 葉酸（B9） 8 µg 2%
- 維生素 B12 1.1 µg 44%
- 膽鹼 83.7 mg 15%
礦物質
- 鈣 14 mg 1%
- 鐵 0.49 mg 3%
- 鎂 42 mg 10%
- 磷 138 mg 11%
- 鉀 244 mg 5%
- 鋅 0.58 mg 5%
- 銅 0.04 mg 4%
- 錳 0.02 mg 1%
- 硒 37.6 µg 68%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 105 | 23 g | 0 g | 0.9 g |
| 1 份 | 85 g | 89 | 19 g | 0 g | 0.7 g |
| 2 份 | 170 g | 179 | 39 g | 0 g | 1.5 g |
| ½ 份 | 42.5 g | 45 | 9.7 g | 0 g | 0.4 g |
| 3 份 | 255 g | 268 | 58 g | 0 g | 2.2 g |
| 4 份 | 340 g | 357 | 78 g | 0 g | 2.9 g |
| 50 g | 50 g | 53 | 11 g | 0 g | 0.4 g |
| 150 g | 150 g | 158 | 34 g | 0 g | 1.3 g |
| 200 g | 200 g | 210 | 46 g | 0 g | 1.7 g |
| 250 g | 250 g | 263 | 57 g | 0 g | 2.2 g |
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資料來源：USDA FoodData Central 171956 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
