了解餐盤裡的營養
阿拉斯加鱈魚
熱量與營養成分
烤或炙
111
大卡kcal 每 100 g
蛋白質23 g
碳水0 g
脂肪1.2 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 111 kcal —
- 蛋白質 23 g 47%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 1.2 g 2%
- 飽和脂肪 0.2 g 1%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 419 mg 18%
- 膽固醇 86 mg 29%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 17 µg 2%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 2.6 µg 13%
- 維生素 E 0.28 mg 2%
- 維生素 K 0.1 µg 0%
- 硫胺素（B1） 0.05 mg 5%
- 核黃素（B2） 0.22 mg 17%
- 菸鹼素（B3） 3.9 mg 25%
- 泛酸（B5） 0.43 mg 9%
- 維生素 B6 0.33 mg 19%
- 葉酸（B9） 3 µg 1%
- 維生素 B12 3.7 µg 153%
- 膽鹼 91.6 mg 17%
礦物質
- 鈣 72 mg 6%
- 鐵 0.56 mg 3%
- 鎂 81 mg 19%
- 磷 267 mg 21%
- 鉀 430 mg 9%
- 鋅 0.57 mg 5%
- 銅 0.06 mg 7%
- 錳 0.02 mg 1%
- 硒 44.1 µg 80%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 111 | 24 g | 0 g | 1.2 g |
| 50 g | 50 g | 56 | 12 g | 0 g | 0.6 g |
| 150 g | 150 g | 167 | 35 g | 0 g | 1.8 g |
| 200 g | 200 g | 222 | 47 g | 0 g | 2.4 g |
| 250 g | 250 g | 278 | 59 g | 0 g | 3 g |
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關於阿拉斯加鱈魚的常見問題
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資料來源：Canadian Nutrient File 3040 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
