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Zespri SunGold黄心猕猴桃
热量和营养成分
生
63
千卡kcal 每 100 g
蛋白质1 g
碳水14 g
脂肪0.3 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 63 kcal —
- 蛋白质 1 g 2%
- 碳水化合物 14 g 5%
- 脂肪 0.3 g 0%
- 饱和脂肪 0.1 g 0%
- 膳食纤维 1.4 g 5%
- 糖 12 g —
- 钠 3 mg 0%
- 胆固醇 0 mg 0%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 1 µg 0%
- 维生素C 161 mg 179%
- 维生素D 0 µg 0%
- 维生素E 1.4 mg 9%
- 维生素K 6.1 µg 5%
- 硫胺素（维生素B1） 0 mg 0%
- 核黄素（维生素B2） 0.07 mg 6%
- 烟酸（维生素B3） 0.23 mg 1%
- 泛酸（维生素B5） 0.12 mg 2%
- 维生素B6 0.08 mg 5%
- 叶酸（维生素B9） 31 µg 8%
- 维生素B12 0.08 µg 3%
- 胆碱 1.9 mg 0%
矿物质
- 钙 17 mg 1%
- 铁 0.21 mg 1%
- 镁 12 mg 3%
- 磷 25 mg 2%
- 钾 315 mg 7%
- 锌 0.08 mg 1%
- 铜 0.15 mg 17%
- 锰 0.05 mg 2%
- 硒 0.4 µg 1%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 63 | 1 g | 14 g | 0.3 g |
| 1份 | 81 g | 51 | 0.8 g | 12 g | 0.2 g |
| 2份 | 162 g | 102 | 1.7 g | 23 g | 0.5 g |
| ½份 | 40.5 g | 26 | 0.4 g | 5.8 g | 0.1 g |
| 3份 | 243 g | 153 | 2.5 g | 35 g | 0.7 g |
| 4份 | 324 g | 204 | 3.3 g | 47 g | 0.9 g |
| 50 g | 50 g | 32 | 0.5 g | 7.2 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 95 | 1.5 g | 22 g | 0.4 g |
| 200 g | 200 g | 126 | 2 g | 29 g | 0.6 g |
| 250 g | 250 g | 158 | 2.6 g | 36 g | 0.7 g |
关于Zespri SunGold黄心猕猴桃的问题
黄心猕猴桃怎么挑才甜？
轻轻按压果身，微微软、有香气的通常已经成熟；硬实的可以放在室温下催熟，摸起来变软后再吃。
黄心猕猴桃要不要削皮？
不用削，洗净后连皮吃可以少浪费果肉；如果不喜欢表皮口感，就对半切开用勺挖着吃，或削皮切片。
黄心猕猴桃怎么保存，才能放得久一些？
还硬时放在阴凉通风处，成熟后装袋冷藏；想让它快些变软，可和苹果或香蕉放在纸袋里，成熟后及时冷藏。
切开的黄心猕猴桃能放多久？
切面用保鲜膜或密封盒盖好，放冰箱冷藏，最好在一两天内吃完；切片后久放容易出水、变软。
黄心猕猴桃适合做什么菜或甜品？
切片加入水果沙拉、酸奶或燕麦粥，也可以打成果昔；它的酸甜味很适合搭配草莓、香蕉和橙子。
黄心猕猴桃能放进果冻或慕斯里吗？
鲜果中的酶会妨碍明胶凝固，也可能让奶制品发苦。做果冻或慕斯时，先把果肉煮沸一两分钟再冷却，或改用罐头猕猴桃。
一个黄心猕猴桃大约有多少维生素C？
一个常见份量约为81克，含有131毫克维生素C；黄心猕猴桃是维生素C的来源。
黄心猕猴桃和绿心猕猴桃，维生素C哪个更多？
按每100克计算，黄心猕猴桃含161毫克维生素C，绿心猕猴桃含92.7毫克。
来源：USDA FoodData Central 168211 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
