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油桃
热量和营养成分
生的
44
千卡kcal 每 100 g
蛋白质1.1 g
碳水8.9 g
脂肪0.3 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 44 kcal —
- 蛋白质 1.1 g 2%
- 碳水化合物 8.9 g 3%
- 脂肪 0.3 g 0%
- 饱和脂肪 0 g 0%
- 膳食纤维 1.7 g 6%
- 糖 7.9 g —
- 钠 0 mg 0%
- 胆固醇 0 mg 0%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 17 µg 2%
- 维生素C 5.4 mg 6%
- 维生素D 0 µg 0%
- 维生素E 0.77 mg 5%
- 维生素K 2.2 µg 2%
- 硫胺素（维生素B1） 0.03 mg 3%
- 核黄素（维生素B2） 0.03 mg 2%
- 烟酸（维生素B3） 1.1 mg 7%
- 泛酸（维生素B5） 0.19 mg 4%
- 维生素B6 0.03 mg 1%
- 叶酸（维生素B9） 5 µg 1%
- 维生素B12 0 µg 0%
- 胆碱 6.2 mg 1%
矿物质
- 钙 6 mg 0%
- 铁 0.28 mg 2%
- 镁 9 mg 2%
- 磷 26 mg 2%
- 钾 201 mg 4%
- 锌 0.17 mg 2%
- 铜 0.09 mg 10%
- 锰 0.05 mg 2%
- 硒 0 µg 0%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 44 | 1.1 g | 8.9 g | 0.3 g |
| 1份 | 143 g | 63 | 1.5 g | 13 g | 0.5 g |
| 2份 | 286 g | 126 | 3 g | 25 g | 0.9 g |
| ½份 | 71.5 g | 31 | 0.8 g | 6.3 g | 0.2 g |
| 3份 | 429 g | 189 | 4.5 g | 38 g | 1.4 g |
| 4份 | 572 g | 252 | 6.1 g | 51 g | 1.8 g |
| 50 g | 50 g | 22 | 0.5 g | 4.4 g | 0.2 g |
| 150 g | 150 g | 66 | 1.6 g | 13 g | 0.5 g |
| 200 g | 200 g | 88 | 2.1 g | 18 g | 0.6 g |
| 250 g | 250 g | 110 | 2.7 g | 22 g | 0.8 g |
相似食物
关于油桃的问题
油桃怎么挑才甜？
选香气明显、轻按略有弹性、表皮完整的油桃；颜色深浅不一定代表甜度。摸起来硬且没香味的，放在室温下继续成熟。
油桃要不要削皮？
通常不用削皮，洗净后连皮吃即可；如果表面有绒感或你不喜欢果皮口感，也可以削掉。切开前先冲洗，避免把表面的污物带到果肉上。
油桃怎么保存才不容易坏？
还硬的油桃放在室温下，成熟后装入冰箱冷藏，尽量在几天内吃完。切开的果肉放进密封容器冷藏，并尽快食用；冷冻前切块、去核，平铺冻硬后再装袋。
油桃可以烤着吃吗？
可以。油桃对半切开、去核，切面朝上放入烤盘，在约200°C烤12至15分钟，直到果肉变软、边缘微焦；可搭配酸奶、燕麦或冰淇淋。
油桃适合做哪些菜或甜品？
切片油桃适合拌入水果沙拉，也常用于挞、派和烤制甜品。它的甜味和微酸能搭配奶酪、火腿或薄荷，做成清爽的沙拉。
油桃和桃子有什么区别？
油桃的表皮光滑，桃子通常有绒毛；两者都属于桃，油桃并不是桃子和李子的杂交品种。食用前把油桃洗净即可，不必像桃子那样处理绒毛。
来源：USDA FoodData Central 169914 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
