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芜菁甘蓝
热量和营养成分
仅果肉，生
24
千卡kcal 每 100 g
蛋白质0.7 g
碳水5 g
脂肪0.3 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 24 kcal —
- 蛋白质 0.7 g 1%
- 碳水化合物 5 g 2%
- 脂肪 0.3 g 0%
- 膳食纤维 1.9 g 7%
- 糖 4.9 g —
- 钠 15 mg 1%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 58 µg 6%
- 维生素C 31 mg 34%
- 维生素D 0 µg 0%
- 维生素K 2 µg 2%
- 硫胺素（维生素B1） 0.15 mg 13%
- 烟酸（维生素B3） 1.2 mg 8%
- 泛酸（维生素B5） 0.11 mg 2%
- 维生素B6 0.21 mg 12%
- 生物素（维生素B7） 0.1 µg 0%
- 叶酸（维生素B9） 31 µg 8%
- 维生素B12 0 µg 0%
矿物质
- 钙 53 mg 4%
- 铁 0.1 mg 1%
- 镁 9 mg 2%
- 磷 40 mg 3%
- 钾 170 mg 4%
- 锌 0.3 mg 3%
- 铜 0.01 mg 1%
- 锰 0.1 mg 4%
- 硒 1 µg 2%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 24 | 0.7 g | 5 g | 0.3 g |
| 50 g | 50 g | 12 | 0.4 g | 2.5 g | 0.2 g |
| 150 g | 150 g | 36 | 1.1 g | 7.5 g | 0.5 g |
| 200 g | 200 g | 48 | 1.4 g | 10 g | 0.6 g |
| 250 g | 250 g | 60 | 1.8 g | 13 g | 0.8 g |
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来源：CoFID (UK) 13-359 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
