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Sour cabbage/sauerkraut
热量和营养成分
28
千卡kcal 每 100 g
蛋白质1.1 g
碳水4.3 g
脂肪0.2 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 28 kcal —
- 蛋白质 1.1 g 2%
- 碳水化合物 4.3 g 2%
- 脂肪 0.2 g 0%
- 饱和脂肪 0 g 0%
- 膳食纤维 1.9 g 7%
- 糖 4.3 g —
- 钠 342 mg 15%
- 胆固醇 0 mg 0%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 31.9 µg 4%
- 维生素C 33.4 mg 37%
- 维生素D 0 µg 0%
- 维生素E 0.06 mg 0%
- 维生素K 34 µg 28%
- 硫胺素（维生素B1） 0.06 mg 5%
- 核黄素（维生素B2） 0.05 mg 4%
- 烟酸（维生素B3） 0.38 mg 2%
- 维生素B6 0.14 mg 8%
- 叶酸（维生素B9） 26.8 µg 7%
- 维生素B12 0 µg 0%
矿物质
- 钙 39.1 mg 3%
- 铁 0.38 mg 2%
- 镁 13.3 mg 3%
- 磷 37.5 mg 3%
- 钾 300 mg 6%
- 锌 0.19 mg 2%
- 铜 0.04 mg 5%
- 锰 0.22 mg 10%
- 硒 1.3 µg 2%
- 碘 22.7 µg 15%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 28 | 1.1 g | 4.3 g | 0.2 g |
| 50 g | 50 g | 14 | 0.5 g | 2.2 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 42 | 1.6 g | 6.5 g | 0.3 g |
| 200 g | 200 g | 56 | 2.1 g | 8.6 g | 0.4 g |
| 250 g | 250 g | 70 | 2.7 g | 11 g | 0.5 g |
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来源：Fineli (Finland) 3204 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
