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牛后腿肉
热量和营养成分
盐渍，生，瘦肉
140
千卡kcal 每 100 g
蛋白质19 g
碳水0 g
脂肪7 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 140 kcal —
- 蛋白质 19 g 38%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 7 g 9%
- 饱和脂肪 2.5 g 13%
- 膳食纤维 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 钠 640 mg 28%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素C 0 mg 0%
- 维生素D 0.4 µg 2%
- 维生素E 0.12 mg 1%
- 硫胺素（维生素B1） 0.08 mg 7%
- 核黄素（维生素B2） 0.21 mg 16%
- 烟酸（维生素B3） 4.5 mg 28%
- 泛酸（维生素B5） 0.65 mg 13%
- 维生素B6 0.46 mg 27%
- 生物素（维生素B7） 1 µg 3%
- 叶酸（维生素B9） 13 µg 3%
- 维生素B12 2 µg 83%
矿物质
- 钙 4 mg 0%
- 铁 1.5 mg 8%
- 镁 19 mg 5%
- 磷 180 mg 14%
- 钾 120 mg 3%
- 锌 3.1 mg 28%
- 铜 0.03 mg 3%
- 硒 6 µg 11%
- 碘 9 µg 6%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 140 | 19 g | 0 g | 7 g |
| 50 g | 50 g | 70 | 9.6 g | 0 g | 3.5 g |
| 150 g | 150 g | 210 | 29 g | 0 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 280 | 38 g | 0 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 350 | 48 g | 0 g | 18 g |
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来源：CoFID (UK) 18-058 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
